Main Features
Groot, digitaal display dat de stroominstellingen, de aan/uit-status van het apparaat en de aan/uit-status van de verwarmingselementen weergeeft.
24,5 liter waterbassins.
24,5 liter waterbassins.
Groot, digitaal display dat de stroominstellingen, de aan/uit-status van het apparaat en de aan/uit-status van de verwarmingselementen weergeeft.
Alle belangrijke componenten zijn aan de voorzijde geplaatst, voor eenvoudige service.
Automatische uitschakeling bij lage waterstand zodat oververhitting voorkomen wordt.
Alle belangrijke componenten zijn aan de voorzijde geplaatst, voor eenvoudige service.
24,5 liter waterbassins.
Voorzien van een geïntegreerde afdruipbak waarop kookmanden geplaatst kunnen worden om uit te lekken.
Automatische bijvullen behoudt het optimale waterniveau en zorgt voor consistente resultaten en ononderbroken productiviteit.
Tweesnelheids waterbijvulling wordt geregeld door een waterniveausensor die kan ingesteld worden op maximaal of minimaal waterdebiet
Naast het koken van pasta, kan het apparaat tevens worden gebruikt voor alle soorten noedels, rijst, aardappelen en groente.
Model voor montage op in hoogte verstelbare roestvrijstalen poten.
Automatische uitschakeling bij lage waterstand zodat oververhitting voorkomen wordt.
Voorzien van een overloopzone voor het verwijderen van zetmeel, dit geeft een verbeterde waterkwaliteit.
Naast het koken van pasta, kan het apparaat tevens worden gebruikt voor alle soorten noedels, rijst, aardappelen en groente.
Ruime afvoer met handmatige kogel aftapkraan voor het snel legen van het bassin.
Voorzien van een geïntegreerde afdruipbak waarop kookmanden geplaatst kunnen worden om uit te lekken.
Automatisch lift systeem (optionele accessoire) een 200 mm brede unit met twee roestvrijstalen steunen, elk voor een 1/2 mand, met de mogelijkheid voor het digitaal instellen van 9 kooktijden. De unit kan aan één zijde of aan beide zijden van de pastakoker geplaatst worden, zodat een automatisch manden lift systeem ontstaat voor vier manden voor kleine porties (manden afzonderlijk te bestellen).
Model voor montage op in hoogte verstelbare roestvrijstalen poten.
Infrarood verwarmingselementen gemonteerd onder de bodem van de bak.
Groot, digitaal display dat de stroominstellingen, de aan/uit-status van het apparaat en de aan/uit-status van de verwarmingselementen weergeeft.
Infrarood verwarmingselementen gemonteerd onder de bodem van de bak.
Automatische bijvullen behoudt het optimale waterniveau en zorgt voor consistente resultaten en ononderbroken productiviteit.
Voorzien van een overloopzone voor het verwijderen van zetmeel, dit geeft een verbeterde waterkwaliteit.
Tweesnelheids waterbijvulling wordt geregeld door een waterniveausensor die kan ingesteld worden op maximaal of minimaal waterdebiet
Automatisch lift systeem (optionele accessoire) een 200 mm brede unit met twee roestvrijstalen steunen, elk voor een 1/2 mand, met de mogelijkheid voor het digitaal instellen van 9 kooktijden. De unit kan aan één zijde of aan beide zijden van de pastakoker geplaatst worden, zodat een automatisch manden lift systeem ontstaat voor vier manden voor kleine porties (manden afzonderlijk te bestellen).
Automatisch lift systeem (optionele accessoire) een 200 mm brede unit met twee roestvrijstalen steunen, elk voor een 1/2 mand, met de mogelijkheid voor het digitaal instellen van 9 kooktijden. De unit kan aan één zijde of aan beide zijden van de pastakoker geplaatst worden, zodat een automatisch manden lift systeem ontstaat voor vier manden voor kleine porties (manden afzonderlijk te bestellen).
Sustainability
ESD verkrijgbaar als accessoire: energiebesparende voorziening dat gebruik maakt van de warmte van het afgevoerde overloopwater om daarmee vers water te verwarmen tot 60°C, zodat continu geproduceerd kan worden.
Construction
Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.
Naadloos geperst bovenblad van 1,5 mm dik roestvrijstaal 1.4301 (AISI304).
Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.
Het waterbassin is naadloos in het bovenblad van het apparaat gelast.
Naadloos geperst bovenblad van 1,5 mm dik roestvrijstaal 1.4301 (AISI304).
IPX4 water protectie.
Waterbassin van roestvrijstaal AISI316L.
Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
Het waterbassin is naadloos in het bovenblad van het apparaat gelast.
Waterbassin van roestvrijstaal AISI316L.
2 aparte bakken voor veelzijdig koken.
IPX4 water protectie.
2 aparte bakken voor veelzijdig koken.
