Electrolux Professional | Op Maat Gemaakte en Complete Oplossingen om Uw Food-, Beverage- en Laundry-Bedrijf Eenvoudiger, Winstgevender en Duurzamer te Maken
Modulaire bereidingsapparatuur 700XP Multicooker 11 L, gas 7 kW, 1/1GN (COD 371105)
Waar te koop
Modulaire bereidingsapparatuur700XP Multicooker 11 L, gas 7 kW, 1/1GN
Gas multicookers

Modulaire bereidingsapparatuur
700XP Multicooker 11 L, gas 7 kW, 1/1GN

COD 371105

MULTICOOKER 1/1GN, 11 liter, 306x510x100 mm, roestvrijstalen compound bodem, thermostatisch, afvoerstop, schraper, vloermodel met open kast, gas

Waar te koop
Productregistratie

Specificaties

  • Gas vermogen 7 kW

    Standaard gas toelevering Aardgas G20 (20 mbar)

    Gas aansluiting 1/2"

  • Pan capaciteit, maximaal 11 lt

    Temperatuur, minimaal 100 °C

    Temperatuur, maximaal 250 °C

    Externe afmetingen, lengte 400 mm

    Externe afmetingen, breedte 730 mm

    Externe afmetingen, hoogte 850 mm

    Gewicht, netto 45 kg

  • Gas verbruik (G20), min, max 0 - 0.74 m³/h

Productkenmerken

Main Features

De bodemtemperatuur is nauwkeurig in te stellen door een thermostaat op het bedieningspaneel.
Branders voorzien van een dubbele vlamrij voor een betere warmteverdeling.
Universeel bereidingsapparaat dat kan worden gebruikt voor bakken en braden, koken of als bain marie, maar ook voor roerbakken, sauteren, pocheren, stoven, smoren en het bereiden van witte sauzen.
Korte opwarmtijd van de lege pan.
De temperatuur kan worden ingesteld van 100 °C tot 250 °C.
De roestvrijstalen bak is uitgevoerd met afgeronde hoeken voor meer reinigingsgemak.
Gelijkmatige temperatuurverdeling over de gehele bodem.
Geplaatst op vier roestvrijstalen stelpoten. Roestvrijstalen front- achter en zijplinten zijn optioneel leverbaar.
De compound pan bodem (12 mm uitgegloeid staal met een 3 mm toplaag van roestvrijstaal AISI316) geeft een optimaal resultaat.

Construction

Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.
Naadloos geperst bovenblad van 1,5 mm dik roestvrijstaal 1.4301 (AISI304).
Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
De onderbouwkast is uitgevoerd met geleiders voor een gastronorm container.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 164255
SCHRAPER voor gladde bakplaten, verwisselbaar blad
Quantity: 1
Code: 921694
5 SCHRAPERBLADEN met afgeronde hoeken, voor schraper 164255, speciaal voor gebruik in de multicooker

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2292

Vul onderstaand formulier in voor meer informatie

Select your country

 

Global

Global

Americas

North America

América Latina (Español)

Brasil

Middle East & Africa

Middle East & Africa (English)

Asia-Pacific

South East Asia and India (English)

Malaysia (English)

Australia

中国

日本

New Zealand and Pacific Islands

Europe

België

Belgique

Česká Republika & Slovenská Republika

Danmark

Deutschland

Österreich

España

France

Ελληνικά

Hrvatska

Italia

Magyarország

Nederland

Norge

Polska

Schweiz

Suomi

Sverige

Türkiye

UK & Ireland

CIS

Armenia, Azerbaijan, Georgia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Moldova, Ukraine, Uzbekistan (English)

Uw browser is verouderd!

Update uw browser om deze website correct weer te geven. Update mijn browser nu

×