Modulaire bereidingsapparatuur 700XP Bakplaat, 2 zones, glad-geribd, geborsteld chroom, topmodel, elektrisch 230V-3F (COD 371329)
Waar te koop
Elektrische bakplaten, topmodel

Modulaire bereidingsapparatuur
700XP Bakplaat, 2 zones, glad-geribd, geborsteld chroom, topmodel, elektrisch 230V-3F

COD 371329

BAKPLAAT, geborsteld chroom, 2/3 glad en 1/3 geribd, 730x540x12 mm, 2 zones, schuin aflopend, thermostatisch, 2 schrapers, topmodel, elektrisch (230V-50/60-3)

Specificaties

  • Voltage 230 V/3 ph/50/60 Hz

    Elektrisch max. vermogen 7.8 kW

  • Temperatuur, minimaal 120 °C

    Temperatuur, maximaal 280 °C

    Externe afmetingen, lengte 800 mm

    Externe afmetingen, breedte 730 mm

    Externe afmetingen, hoogte 250 mm

    Gewicht, netto 70 kg

    Waterdichtheid index IPX4

    Plaat lengte 730 mm

    Plaat breedte 540 mm

Productkenmerken

Main Features

IPX4 water protectie.
De bakplaat heeft een ruime opening voor het afvoeren van vet en kruim naar de leklade met 1,5 liter inhoud.
Thermostatische bediening met veiligheidsthermostaat.
Topmodel voor montage op een onderbouwkast, op brugsteunen of aan een hangend systeem.
Optioneel is een grote lekbak voor vet en kruim leverbaar, die geplaatst wordt in de open onderbouwkast.
Hoge roestvrijstalen spatwanden aan de achterkant en de zijkanten. De spatwand is afneembaar voor eenvoudige reiniging.
De infrarood verwarmingselementen zijn onder de bodem gemonteerd.
Zone voor warmhouden aan de voorzijde.
Instelbare temperatuur van 120°C tot 280°C.
Het geborsteld chromen oppervlak is kras bestendig en maakt het schoonmaken aan het eind van de dag makkelijk.
Schrapers voor gladde en geribde platen worden standaard meegeleverd.
Geschikt voor plaatsing op een werkbank.

Construction

Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.
Naadloos geperst bovenblad van 1,5 mm dik roestvrijstaal 1.4301 (AISI304).
De bakplaat in 2/3 gladde en 1/3 geribde uitvoering.
Uitwendige beplating in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
Bakplaat van 12 mm dik staal met geborsteld chroom oppervlak voor optimale bak resultaten en makkelijk gebruik.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 164255
SCHRAPER voor gladde bakplaten, verwisselbaar blad
Quantity: 1
Code: 206420
SCHRAPER voor geribde bakplaten, schraper bladen voor gladde en geribde bakplaten

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2292
Code: 0S2881
Code: 0S2882
Code: 0S2883
Code: 0S2884
Code: 0S3257

Vul onderstaand formulier in voor meer informatie

Select your country

 
Uw browser is verouderd!

Update uw browser om deze website correct weer te geven. Update mijn browser nu

×