Plug In SpeeDelight modello Flex con piastra automatica - 400V (COD 603944)

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Modello FLEX automatico con piastra rigata

Plug In
SpeeDelight modello Flex con piastra automatica - 400V

COD 603944

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Specifiche Tecniche

Installazione

Clearance: 190mm from rear vertical panel
Elettrico

Tensione di alimentazione: 380-400 V/3N ph/50 Hz

Ampere: 9 A

Watt totali: 5 kW

Tipo di spina: IEC 60309 3P+N+T
Informazioni chiave

Superficie di cottura (LxP) 250 x 250 mm

Dimensioni esterne, larghezza: 370 mm

Dimensioni esterne, profondità: 683 mm

Dimensioni esterne, altezza: 619 mm

Peso netto: 47 kg

Peso imballo: 59 kg

Altezza imballo: 710 mm

Larghezza imballo: 450 mm

Profondità imballo: 760 mm

Volume imballo: 0.24 m³

Documentazione

Caratteristiche di Prodotto

Main Features

Conforme al Regolamento (CE) n° 1935/2004 e alle relative modifiche, al Regolamento (CE) n° 2023/2006 e alle relative modifiche.

Maniglia ergonomica per facilitare i movimenti del coperchio.

Sollevamento automatico del coperchio a fine ciclo.

Combinazione di 3 diverse tecnologie: per contatto, a infrarosso e microonde in grado di garantire la perfetta temperatura di servizio.

La piastra superiore si regola automaticamente in altezza a seconda dello spessore del panino/snack.

Funzione di risparmio energetico: la modalità stand by si attiva automaticamente dopo un determinato tempo (da 1 a 60 minuti) impostato dall'operatore.

L'apparecchiatura è dotata di porta USB e di connessione wi-fi per ottimizzare i flussi di lavoro e monitorarne da remoto il funzionamento (temperature, conto alla rovescia, allarmi).

8 programmi selezionabili sul display, che possono essere modificati dall'utente.I parametri programmabili sono.
• temperatura della piastra superiore
• temperatura della piastra inferiore
• durata complessiva di ciascun ciclo
• durata e distribuzione delle microonde all'interno di ogni ciclo

Controllo elettronico con display digitale a LED (4,3") con luminosità regolabile.

Indicatore del conteggio alla rovescia e segnalazione sonora (buzzer) che indica la fine del ciclo.

Vassoio stampato antiaderente da utilizzare durante tutti i cicli di cottura per la massima pulibilità, rispettando i requisiti di contatto con gli alimenti.

User Interface & Data Management

Predisposizione per la connettività per l'accesso in tempo reale alle apparecchiature collegate da remoto e monitoraggio dei dati (richiede un accessorio opzionale).

Construction

Sollevamento automatico del coperchio a fine ciclo tramite molla.

Coperchio, pannelli laterali e maniglia costruiti in materiale composito rinforzato

Protezione dall'acqua IPx4.

Pannello superiore con elementi riscaldanti da 800W.

Pannello inferiore con elementi riscaldanti corazzati da 800W

2 magnetron da 1050W cad.

Sistema di raffreddamento garantito dal corretto flusso d'aria dalla parte frontale alla parte posteriore. Questo permette di posizionare due apparecchiature una di fianco all'altra.

Superficie inferiore (250x250 mm) liscia rivestita con vetro di quarzo da 4 millimetri di spessore.

Piastra superiore in profilato di alluminio (215 x 215 mm) trattata con uno speciale rivestimento antiaderente.

Regolazione indipendente della temperatura dellepiastre superiore e inferiore, da 50°C fino a 250°C.

2 sonde di temperatura per un controllo indipendente della temperatura superiore e inferiore delle piastre.

Included Accessories

Image

Quantity

Code

Description

Quantity: 1

Code: 653527

Tappetino di protezione per la piastra in vetroceramica (da utilizzare durante la manutenzione)

Quantity: 1

Code: 653623

Spazzola

Quantity: 1

Code: 653625

Spatola

Quantity: 1

Code: 653787

Quantity: 1

Code: 653792

4 piedini in gomma, altezza= 26 mm

Quantity: 1

Code: 653800

Kit distanziatore ventilazione posteriore

Quantity: 1

Code: 653802

Vassoio anti-aderente

Quantity: 1

Code: 653803

Spazzola con setole in nylon

Quantity: 1

Code: 653804

Spazzola con setole in ottone

Detergents and Chemicals (not included)

Image

Code

Description

Code: 0S2292

Code: 0S2882

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