Main Features
Certificazione CE
Temperatura regolabile da -2°C a +10°C per lo stoccaggio di carne, pesce e latticini.
Dotato del sistema di circolazione dell’aria “Optiflow”, che consente un veloce raffreddamento e la distribuzione dell’aria all’interno della cella.
Non è necessario lasciare spazi di aerazione sul retro o ai lati grazie al sistema di ventilazione frontale. È possibile installare le macchine una accanto all’altra, anche sul lato dell'unità refrigerante, o contro la parete per massimizzare l'utilizzo dello spazio in cucina.
Sono possibili infinite configurazioni di porte e cassetti per soddisfare ogni esigenza. Su richiesta è disponibile l’unità di raffreddamento posizionata a destra.
Guide antiribaltamento per contenitori GN 1/1.
Unità tropicalizzata.
Porta in acciaio inox autochiudente (< 90°).
Predisposto per il collegamento attraverso una porta RS485 a un computer remoto o a sistemi integrati HACCP.
Sustainability
Migliori risultati garantiti da 90 mm di isolamento in ciclopentano (conduttività termica: 0,020 W/m*K).
Il processo di sbrinamento inizia automaticamente solo quando necessario e termina quando il ghiaccio è completamente sciolto per migliorare i risultati di efficienza energetica.
La guarnizione della porta è magnetica e a tripla camera per migliorare l’isolamento e ridurre il consumo di energia. E' rimovibile per un'accurata pulizia.
User Interface & Data Management
Collega il prodotto (con accessorio) alla piattaforma OneConnected tramite Wi‑Fi o connessione Ethernet per un’esperienza remota senza interruzioni. Il monitoraggio e l’analisi in tempo reale, la gestione degli allarmi, la gestione dei dati HACCP, le API e le funzionalità avanzate mantengono il frigorifero completamente sotto controllo.
Display digitale di grandi dimensioni con selezione pulsante umidità (3 livelli di impostazione), visualizzazione e impostazione temperatura cella, attivazione manuale del ciclo di sbrinamento, ciclo Turbo cooling per raffreddare rapidamente i carichi caldi.
La Fridge Control APP di Electrolux Professional semplifica la vita ai nostri clienti (disponibile da aprile 2024): - Monitora la sicurezza del processo di conservazione grazie ai dati e agli allarmi HACCP per un controllo preciso – Fa risparmiare tempo e semplifica la gestione dei dati, con la possibilità di inviare le informazioni HACCP in formato excel direttamente all'indirizzo e-mail - Operazioni rapide: impostare temperatura/umidità/turbcooling della cella e data/ora
Ampio display digitale a cifre bianche con visualizzazione e impostazione della temperatura e possibilità di selezionare i livelli di umidità desiderati. La tecnologia Bluetooth inclusa permette di conservare lo storico dei dati HACCP e di scaricarli tramite l'app.
Conformità alle norme HACCP con il controllo digitale della temperatura: quando la temperatura supera i limiti critici vengono attivati degli allarmi acustici e visivi. Nella memoria del sistema vengono memorizzati allarmi fino a due mesi prima.
Construction
Struttura interna con 15 posizioni di carico (passo 3 cm) adatte a contenere griglie GN 1/1, garantendo un'ampia capicità di stoccaggio
Possibilità di rimuovere il piano di lavoro per agevolare l'installazione.
Base interna con angoli arrotondati stampati da un unico foglio di lamiera
Facilità di pulizia e alti livelli di igiene grazie agli angoli interni arrotondati, alle guide facilmente removibili, alle griglie e ai collettori d'aria.
Dimensioni interne dei cassetti.
• modelli con 2 1/2 cassetti: 1° cassetto (in alto) 203x302x521 / 2° cassetto 223x302x521 (HxLxP)
• modelli con 3 1/3 cassetti: 1° cassetto (in alto) 98x302x521 / 2° e 3° cassetto 118x302x521 (HxLxP)
• modelli con 1/3+2/3 cassetti: 1° cassetto (in alto) 98x302x521 / 2° cassetto 333x302x521 (HxLxP)
Piano di lavoro con profilo antigocciolamento in acciaio inox.
Porte, pannelli frontali e laterali e piano di lavoro removibile in acciaio inox AISI 304.
Pannello esterno inferiore in acciaio inox.
Pannello esterno posteriore in acciaio galvanizzato.
Sviluppato e prodotto da azienda certificata ISO 9001 e ISO 14001.
Visualizzazione del codice di guasto.
Unità refrigerante remota.
Montato su piedini regolabili H150 mm per facilitare le operazioni di pulizia
Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, con spessore di 50 mm.
