Main Features
Non è necessario lasciare spazi di aerazione sul retro o ai lati grazie al sistema di ventilazione frontale. È possibile installare le macchine una accanto all’altra, anche sul lato dell'unità refrigerante, o contro la parete per massimizzare l'utilizzo dello spazio in cucina.
Certificazione CE
Accesso frontale e facilitato a tutti i componenti dell'unità refrigerante.
Sono possibili infinite configurazioni di porte e cassetti per soddisfare ogni esigenza. Su richiesta è disponibile l’unità di raffreddamento posizionata a destra.
Ingombro ridotto per installazioni anche in spazi limitati.
Dotato di sistema di circolazione dell’aria forzato, che consente un veloce raffreddamento e la distribuzione dell’aria all’interno della cella.
Prestazioni ottimali di conservazione e uniformità di temperatura della cella interna sono garantite grazie alla classe climatica 5 anche in condizioni ambientali più critiche (40°C), secondo il protocollo EN16825:2016.
Evaporazione automatica dell'acqua di sbrinamento a gas caldo.
Temperatura regolabile da -15°C a -22°C.
Predisposto per il collegamento attraverso una porta RS485 a un computer remoto o a sistemi integrati HACCP.
Comparto refrigerato progettato per alloggiare contenitori GN1/1.
Porta in acciaio inox autochiudente (< 90°).
Guide antiribaltamento per contenitori GN 1/1.
Pannello di controllo digitale.
Facilità di manutenzione grazie all’intuitivo pannello di controllo con accesso remoto tramite APP.
Porta RS485 integrata per facilitare il collegamento ad un computer remoto e sistemi HACCP integrati.
Unità tropicalizzata.
Pannello di controllo digitale con display della temperatura
Comparto freezer progettato per alloggiare contenitori GN1/1.
Disponibilità di varie combinazioni di porte e cassetti modificabili in loco.
Circolazione forzata dell'aria per una veloce fase di raffreddamento ed un'uniforme distribuzione della temperatura.
Sustainability
Privo di CFC e HCFC, refrigerante altamente ecologico: R290 (gas ecologico con schiumatura in ciclopentano). Gas refrigerante R290 per il più basso impatto ambientale (GWP=3).
La guarnizione della porta magnetica, rimovibile e a tripla camera per migliorare l’isolamento e ridurre il consumo di energia.
Migliori risultati garantiti da 90 mm di isolamento in ciclopentano (conduttività termica: 0,020 W/m*K).
User Interface & Data Management
Connettività: accesso in tempo reale da remoto alle attrezzature collegate e monitoraggio dei dati (richiede accessori opzionali).
Conformità alle norme HACCP con il controllo digitale della temperatura: quando la temperatura supera i limiti critici vengono attivati degli allarmi acustici e visivi. Nella memoria del sistema vengono memorizzati allarmi fino a due mesi prima.
Construction
Facilità di pulizia e alti livelli di igiene grazie agli angoli interni arrotondati, alle guide facilmente removibili, alle griglie e ai collettori d'aria.
Possibilità di rimuovere il piano di lavoro per agevolare l'installazione.
3 comparti con 3 porte.
IP21 Indice di protezione.
Porte, pannelli frontali e laterali e piano di lavoro removibile in acciaio inox AISI 304.
Eccellente ottimizzazione dello spazio grazie alle dimensioni compatte.
Interno ed esterno porte, pannelli frontali e laterali in acciaio inox AISI 304.
Pannello esterno posteriore in acciaio galvanizzato.
Sviluppato e prodotto da azienda certificata ISO 9001 e ISO 14001.
Struttura interna con 15 posizioni di carico (passo 3 cm) adatte a contenere griglie GN 1/1, garantendo un'ampia capicità di stoccaggio
Pannello esterno inferiore in acciaio inox.
Montato su piedini in acciaio inox (-5/+10 mm) per agevolare le operazioni di pulizia.
Base interna con angoli arrotondati stampati da un unico foglio di lamiera
Gruppo refrigerante completamente estraibile per facilitare le operazioni di manutenzione.
Predisposto per tubo di scarico.
Piano di lavoro con profilo antigocciolamento in acciaio inox.
Unità refrigerante incorporata.
Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, con spessore di 50 mm.
Visualizzazione del codice di guasto.
Compressore incorporato.
Accesso frontale a tutti i componenti.
Schienale in acciaio galvanizzato.
Angoli interni arrotondati per una maggiore pulibilità.
Montato su piedini regolabili H150 mm per facilitare le operazioni di pulizia