Cella di grandi dimensioni adatta a contenere ripiani da GN 2/1 con sistema antiribaltamento.
Il flusso interno dell'aria forzata attraverso dei convogliatori removibili consente di avere una distribuzione uniforme delle temperature e un raffreddamento veloce in qualsiasi condizione
Griglie rivestite in RILSAN per una migliore protezione.
Schiumatura con ciclopentano e spessore d'isolamento di 90 mm che permette di avere le migliori prestazioni isolanti, con protezione dell'ambiente del 100% (conduttività termica: 0,020 W/m*K ).
Connettività: accesso in tempo reale da remoto alle attrezzature collegate e monitoraggio dei dati (richiede accessori opzionali).
Display digitale di grandi dimensioni con:- Visualizzazione e impostazione temperatura cella;- Attivazione manuale del ciclo di sbrinamento- Ciclo Turbo cooling per raffreddare rapidamente i carichi caldi.
La Fridge Control APP di Electrolux Professional semplifica la vita ai nostri clienti (disponibile da aprile 2024): - Monitora la sicurezza del processo di conservazione grazie ai dati e agli allarmi HACCP per un controllo preciso – Fa risparmiare tempo e semplifica la gestione dei dati, con la possibilità di inviare le informazioni HACCP in formato excel direttamente all'indirizzo e-mail - Operazioni rapide: impostare temperatura/umidità/turbcooling della cella e data/ora
Controllo digitale conforme HACCP: quando la temperatura supera i limiti critici, vengono attivati allarmi acustici e visivi. Vengono mantenuti in memoria fino a 30 giorni di storico dati.
Unità tropicalizzata.
Base interna con angoli arrotondati stampati da un unico foglio di lamiera
Porta con serratura
Costruito in acciaio inox AISI 304 per soddisfare i più alti standard di qualità.
Facilità di accesso ai componenti principali per la manutenzione.
Guide in acciaio inox facilmente smontabili
Gli angoli arrotondati dell'interno cella, le guide, le griglie e i deflettori per la circolazione dell'aria facilmente rimovibili consentono facilità di pulizia e elevati standard igienici.
Il fondo esterno del frigorifero in materiale anticorrosione permette di evitare danni derivanti dall’uso di detergenti aggressivi per la pulizia del pavimento.