Main Features
Connettività: accesso in tempo reale da remoto alle attrezzature collegate e monitoraggio dei dati (richiede accessori opzionali).
Predisposto per il collegamento attraverso una porta RS485 a un computer remoto o a sistemi integrati HACCP.
Struttura interna con 44 posizioni disponibili per ospitare le griglie, garantendo una maggiore capacità netta e un maggiore spazio di stoccaggio.
Possibilità di selezionare 3 diversi livelli di umidità in base al tipo di cibo presente.
Display digitale di grandi dimensioni con:- Visualizzazione e impostazione temperatura cella;- Attivazione manuale del ciclo di sbrinamento- Ciclo Turbo cooling per raffreddare rapidamente i carichi caldi.
La Fridge Control APP di Electrolux Professional semplifica la vita ai nostri clienti (disponibile da aprile 2024): - Monitora la sicurezza del processo di conservazione grazie ai dati e agli allarmi HACCP per un controllo preciso – Fa risparmiare tempo e semplifica la gestione dei dati, con la possibilità di inviare le informazioni HACCP in formato excel direttamente all'indirizzo e-mail - Operazioni rapide: impostare temperatura/umidità/turbcooling della cella e data/ora
Spessore d'isolamento di 75 mm in ciclopentano (gas naturale) a garanzia di elevate proprietà isolanti e di una protezione ambientale al 100%. Ecologico (conduttività termica 0,020 W/m*K).
Unità tropicalizzata.
Cella di grandi dimensioni adatta a contenere ripiani da GN 2/1 con sistema antiribaltamento.
Il flusso interno dell'aria forzata attraverso dei convogliatori removibili consente di avere una distribuzione uniforme delle temperature e un raffreddamento veloce in qualsiasi condizione
L’evaporatore, su un vano isolato di 60 mm di spessore può essere rimosso con una sola operazione.
Due mezze porte incernierate a dx con perimetro riscaldato.
Griglie rivestite in RILSAN per una migliore protezione.
Sustainability
Privo di CFC e HCFC, refrigerante altamente ecologico: R290 (gas ecologico con schiumatura in ciclopentano). Gas refrigerante R290 per il più basso impatto ambientale (GWP=3).
Isolamento privo di CFC e HCFC. Iniezione del materiale di isolamento con ciclopentano.
Evaporazione automatica dell'acqua di sbrinamento a gas caldo sulla parte superiore.
Gas refrigerante R290 per ridurre l'effetto serra e proteggere lo strato di ozono.
Luce interna a LED per un risparmio energetico e per una migliore visibilità interna.
L’interruttore porta spegne il ventilatore interno nel momento in cui si apre la porta, ciò consente un risparmio energetico evitando che l’aria fredda esca dalla cella.
La guarnizione della porta magnetica, rimovibile e a tripla camera per migliorare l’isolamento e ridurre il consumo di energia.
Controllo del ciclo di sbrinamento: lo sbinamento si attiva in maniera automatica solo nel caso della presenza reale di ghiaccio nell'evaporatore e adatta la durata del ciclo di sbinamento per gaarantire perfetta rimozione del ghiaccio ottimizando l'efficienza energetica.
Construction
Base interna con angoli arrotondati stampati da un unico foglio di lamiera
Porta con serratura
Costruito in acciaio inox AISI 304 per soddisfare i più alti standard di qualità.
Facilità di accesso ai componenti principali per la manutenzione.
Guide in acciaio inox facilmente smontabili
Gli angoli arrotondati dell'interno cella, le guide, le griglie e i deflettori per la circolazione dell'aria facilmente rimovibili consentono facilità di pulizia e elevati standard igienici.
Il fondo esterno del frigorifero in materiale anticorrosione permette di evitare danni derivanti dall’uso di detergenti aggressivi per la pulizia del pavimento.
