Main Features
Di serie disco espulsore per tutti i lavori eccetto le patatine fritte.
Blocco di taglio patatine fritte (6, 8 e 10 mm.) da abbinare al disco espulsore specifico.
Vasta selezione di dischi e griglie disponibile a richiesta (diam. 300 mm).
Tagliaverdure adatto per tagliare a fette, a bastoncini, a julienne, a cubetti, a listelli e per grattugiare.
Disponibile come accessorio a richiesta.
• tramoggia automatica per il caricamento di verdure di forma omogenea. Adatta per tutti i tipi di preparazione ad eccezione delle verdure lunghe.
• tramoggia verdure lunghe per il taglio delle stesse in fette orizzontali (9 tubi).
Diametro massimo verdure 75 mm con tramoggia automatica.
Capacità da 600 coperti in su per servizio al tavolo e fino a 5000 pasti per servizio catering.
In dotazione supporto in acciaio inox su ruote e porta dischi
Construction
Base motore dotata di dispositivo esterno per sollevare agevolmente le tramogge durante la lavorazione.
Potenza: 1500 watt.
Modello a 1 velocità
Motore trifase.
