Lo speciale materiale abrasivo (pietra lavica) che ricopre il disco girevole garantisce un'ottima qualità di pelatura.
Le bucce vengono ridotte in piccoli pezzi per facilitare il processo di scarico.
In dotazione.
• disco abrasivo e cilindro abrasivo.
Timer con visualizzazione contro alla rovescia.
Comando ad impulsi per controllare l'operazione di scarico.
Dispositivo di sicurezza che impedisce alla macchina di lavorare se lo sportello di scarico è aperto.
Adatta per 100-500 pasti per servizio.
Costruzione interamente in acciaio inox.
Pannello comandi con pulsanti a sfioramento e resistente all'acqua (IP65).
