Il cibo, introdotto alla temperatura corretta, mantiene la sua temperatura interna secondo gli standard Afnor.
Versione con unità di raffreddamento integrata disponibile.
Un tappetino per la superficie è disponibile come accessorio.
Dotato di foro di scarico per scaricare facilmente la condensa superiore.
Indicato per servire il cibo su piatti.
Lo sbrinamento automatico garantisce la pulizia degli evaporatori e un efficiente raffreddamento della vasca.
Predisposto per la connessione ad un gruppo refrigerante remoto (unità non inclusa).
Dimensioni di incasso disponibili: 1, 2, 3, 4, 5, 6 GN.
Di serie il prodotto viene fornito con termostato a controllo digitale che è in linea con le norme HACCP e fornisce un allarme visivo come avvertimento dell'aumento o della diminuzione delle temperature.
Controllo preciso della temperatura e impostazione a 0,1°C.
Progettato per essere installato a filo per una migliore pulibilità e adatto per realizzazioni dal design moderno.
CB e CE certificati da un ente terzo notificato.
Controllo elettronico con visualizzazione della temperatura.
Vasca in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e con foro di scarico.
Protezione dall'acqua IPx2.
Il fondo è dotato di tubi in rame per garantire un corretto raffreddamento (con questo sistema l'aria tocca la superficie fredda e si raffredda).
Piano in acciaio inox stampato profondo 30 mm con bordi arrotondati e foro di scarico per una più facile pulizia.
Vasca con fondo inclinato per facilitare il drenaggio dell'acqua.
