Main Features
Elegante sovrastruttura a forma di “A” progettata per una maggiore visibilità ed un'esposizione d'impatto dei cibi.
Grazie alla struttura in vetro elegante e minimalista, cibo e polvere non restano incastrati per una più facile pulizia.
Dimensioni disponibili: 2, 3, 4 GN.
Lo sbrinamento automatico garantisce la pulizia degli evaporatori e un efficiente raffreddamento della vasca.
Il cibo, introdotto alla temperatura corretta, mantiene la sua temperatura interna secondo gli standard Afnor.
Di serie il prodotto viene fornito con termostato a controllo digitale che è in linea con le norme HACCP e fornisce un allarme visivo come avvertimento dell'aumento o della diminuzione delle temperature.
Controllo preciso della temperatura e impostazione a 0,1°C.
Indicato per servire il cibo in bacinelle gastronorm con un'altezza massima di 200 mm.
Indicato per servire il cibo in bacinelle gastronorm.
Vetrina curva.
Unità montata su ruote da 125 mm, 2 girevoli e due con freni.
Ideale per linee self senza operatore.
Design compatto, ideale per ambienti con spazio ridotto.
Le zoccolature in acciaio inox sono disponibili come accessorio.
Sovrastruttura dotata di luci a LED.
Opzioni disponibili tramite richieste speciali: colori, scorrivassoi, sovrastrutture, piedini/ruote, altezza 750mm per bambini.
Base armadiata ambiente con ante ideale per spazio extra.
Scorrivassoi in acciaio inox AISI 304 incassato a filo sui lati lunghi, può essere ripiegato verso il basso per facilitare il passaggio delle unità attraverso le porte.
Porte a chiusura ammortizzata lato operatore.
CB e CE certificati da un ente terzo notificato.
Sustainability
Gas refrigerante idrocarburo R290 per un minor impatto ambientale (GWP=3). Isolamento privo di CFC e HCFC.
La schiuma di poliuretano espanso ad alta densità con ciclopentano garantisce un ottimo isolamento della vasca per ridurre la dispersione energetica.
Construction
Vasca in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e con foro di scarico.
Il fondo è dotato di tubi in rame per garantire un corretto raffreddamento (con questo sistema l'aria tocca la superficie fredda e si raffredda).
Protezione dall'acqua IPx2.
Controllo elettronico con visualizzazione della temperatura.
Sovrastruttura completamente in acciaio inox AISI 304.
Vasca con fondo inclinato per facilitare il drenaggio dell'acqua.
Piano in acciaio inox AISI 304.
Struttura robusta, con pannellature laminate su 4 lati.
