Main Features
Controllo preciso della temperatura e impostazione a 0,1°C.
Grazie alla struttura in vetro elegante e minimalista, cibo e polvere non restano incastrati per una più facile pulizia.
Dimensioni disponibili: 2, 3, 4 GN.
Un tappetino per la superficie è disponibile come accessorio.
Dotato di foro di scarico per scaricare facilmente la condensa superiore.
Quando la temperatura della superficie scende sotto 0 °C, l'umidità nell'aria forma ghiaccio sulla superficie. Se vi è circolazione d'aria nell'ambiente, al posto del ghiaccio, sulla superficie, si formerà condensa.
Indicato per servire il cibo su piatti.
Lo sbrinamento automatico garantisce la pulizia degli evaporatori e un efficiente raffreddamento della vasca.
Il cibo, introdotto alla temperatura corretta, mantiene la sua temperatura interna secondo gli standard Afnor.
Di serie il prodotto viene fornito con termostato a controllo digitale che è in linea con le norme HACCP e fornisce un allarme visivo come avvertimento dell'aumento o della diminuzione delle temperature.
Le zoccolature in acciaio inox sono disponibili come accessorio.
Elegante sovrastruttura a forma di “L” progettata per una maggiore visibilità ed un'esposizione d'impatto dei cibi.
Design compatto, ideale per ambienti con spazio ridotto.
CB e CE certificati da un ente terzo notificato.
Lo scorrivassoi tubolare in acciaio inox è installato sul lato del cliente e può essere ripiegato verso il basso per facilitare il passaggio delle unità attraverso le porte.
Ideale per distribuzione con operatore.
Unità montata su piedini alti 150 mm.
Porte a chiusura ammortizzata lato operatore.
Base armadiata ambiente con ante ideale per spazio extra.
Opzioni disponibili tramite richieste speciali: colori, scorrivassoi, sovrastrutture, piedini/ruote, altezza 750mm per bambini.
Sovrastruttura dotata di luci a LED.
Sustainability
La schiuma di poliuretano espanso ad alta densità con ciclopentano garantisce un ottimo isolamento della vasca per ridurre la dispersione energetica.
Gas refrigerante idrocarburo R290 per un minor impatto ambientale (GWP=3). Isolamento privo di CFC e HCFC.
Construction
Controllo elettronico con visualizzazione della temperatura.
Vasca in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e con foro di scarico.
Protezione dall'acqua IPx2.
Il fondo è dotato di tubi in rame per garantire un corretto raffreddamento (con questo sistema l'aria tocca la superficie fredda e si raffredda).
Piano in acciaio inox stampato profondo 30 mm con bordi arrotondati e foro di scarico per una più facile pulizia.
Vasca con fondo inclinato per facilitare il drenaggio dell'acqua.
Struttura robusta, con pannellature laminate su 4 lati.
Piano in acciaio inox AISI 304.
Sovrastruttura completamente in acciaio inox AISI 304.
