Main Features
Progettato per funzionare con acqua sia calda che fredda.
Dimensioni disponibili: 2, 3, 4 GN.
Indicato per servire il cibo in bacinelle gastronorm.
Scorrivassoi in acciaio inox AISI 304 incassato a filo sui lati lunghi, può essere ripiegato verso il basso per facilitare il passaggio delle unità attraverso le porte.
Porte a chiusura ammortizzata lato operatore.
Dimensioni di incasso disponibili: 2, 3, 4 GN.
Indicato per servire il cibo in bacinelle gastronorm con un'altezza massima di 200 mm.
Elegante sovrastruttura a forma di “A” progettata per una maggiore visibilità ed un'esposizione d'impatto dei cibi.
Unità montata su ruote da 125 mm, 2 girevoli e due con freni.
Base armadiata ambiente con ante ideale per spazio extra.
La vasca è con fondo inclinato per garantire un drenaggio completo.
È possibile trasformare una delle vasche GN in un distributore di zuppa con l'accessorio dedicato.
Sovrastruttura dotata di luci a LED.
Il cibo, introdotto alla temperatura corretta, mantiene la sua temperatura interna secondo gli standard Afnor.
Di serie il prodotto viene fornito con termostato a controllo digitale che è in linea con le norme HACCP e fornisce un allarme visivo come avvertimento dell'aumento o della diminuzione delle temperature.
Protezione elettronica contro il surriscaldamento.
Opzioni disponibili tramite richieste speciali: colori, scorrivassoi, sovrastrutture, piedini/ruote, altezza 750mm per bambini.
CB e CE certificati da un ente terzo notificato.
Grazie alla struttura in vetro elegante e minimalista, cibo e polvere non restano incastrati per una più facile pulizia.
Vetrina curva.
Controllo preciso della temperatura e impostazione a 0,1°C.
Ideale per linee self senza operatore.
Le zoccolature in acciaio inox sono disponibili come accessorio.
Design compatto, ideale per ambienti con spazio ridotto.
Sustainability
Dotato di vasche separate GN 1/1 per ridurre al minimo i consumi di acqua ed elettricità, consentendo di far funzionare solo quelle necessarie. Ciascuna vasca può essere accesa/spenta in modo indipendente.
La lana di vetro di 19 mm di spessore, isolata con lamiera zincata, garantisce un ottimo isolamento della vasca per ridurre la dispersione di energia.
Resistenze elettriche flessibili in silicone per massimizzare la trasmissione del calore e ridurre i tempi di riscaldamento.
Construction
Piano in acciaio inox AISI 304.
Protezione dall'acqua IPx4.
Controllo elettronico con visualizzazione della temperatura.
Sovrastruttura completamente in acciaio inox AISI 304.
Vasca in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e con foro di scarico.
Resistenze collegate al fondo della vasca dotate di termostato di sicurezza.
Struttura robusta, con pannellature laminate su 4 lati.
