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Gamma cottura modulare 900XP Tuttapiastra a gas su forno a gas (COD 391019)
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Gamma cottura modulare900XP Tuttapiastra a gas su forno a gas
Tuttapiastra a gas su forno statico

Gamma cottura modulare
900XP Tuttapiastra a gas su forno a gas

COD 391019

Tuttapiastra a gas (10,5 kw) su forno a gas statico (8,5 kw)

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Specifiche Tecniche

  • Gas metano - Pressione: 17.4 mbar

    Gas GPL Pressione: 27.7 mbar

    Potenza gas: 19 kW

    Fornitura gas: Gas naturale

    Tipo di gas: LPG;Natural Gas;Town Gas

    Connessione gas: 1/2"

  • Se l'apparecchiatura è installata vicino ad attrezzature o mobili che temono il calore è necessario lasciare uno spazio pari a 100 mm o applicare un isolamento termico.

    Temperatura forno: 120 °C MIN; 280 °C MAX

    Dimensioni camera forno (larghezza): 575 mm

    Dimensioni camera forno (altezza): 300 mm

    Dimensioni camera forno (profondità): 700 mm

    Peso netto: 171 kg

    Peso imballo: 169 kg

    Altezza imballo: 1080 mm

    Larghezza imballo: 1020 mm

    Profondità imballo: 860 mm

    Volume imballo: 0.95 m³

    Gruppo di certificazione: N9TG

    Superficie utilizzabile tuttapiastra (larghezza): 795 mm

    Superficie utilizzabile tuttapiastra (profondità): 696 mm

Caratteristiche di Prodotto

Main Features

Riscaldamento a gas, bruciatore centrale 10.5 kW.
Superficie di cottura in ghisa, facile da pulire.
La parte centrale della piastra di cottura può raggiungere una temperatura massima di 500°C. La temperatura decresce nelle altre zone di cottura.
Bruciatore centrale a combustione ottimizzata, dispositivo antispegnimento e fiamma pilota protetta
Accensione piezoelettrica.
La piastra di cottura è caratterizzata da zone con temperature diverse per soddisfare tutte le esigenze di cottura
Grazie all'ampia superficie di cottura, senza settori intermedi, è possibile utilizzare contemporaneamente pentole di diverse dimensioni.
Le pentole possono essere facilmente spostate da un'area all'altra della superficie di cottura senza necessità di sollevarle.
La base è composta da un forno a gas dotato di bruciatori in acciaio inox e fiamma autostabilizzante posizionati sotto la piastra di base. Camera del forno in acciaio inox dotata di 3 livelli di guide per l'inserimento di teglie GN 2/1 e base rigata in ghisa.
Termostato del forno regolabile tra 120°C e 280°C.
Tutti i principali componenti sono posizionati nella parte frontale dell'unità per facilitare le operazioni di manutenzione.
La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.

Construction

L'unità ha una profondità di 930mm per offrire una superficie di lavoro di più grandi dimensioni.
Protezione all'acqua IPX5.
Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 164250
Griglia al cromo GN 2/1 per forno statico

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