Main Features
Apparecchiatura fornita per l'uso con gas naturale o GPL, ugelli forniti di serie.
Certificazione di protezione all'acqua: grado IPX5.
Tubo di scarico e rubinetto facilmente pulibili dall'esterno.
Ergonomicità: la profondità della vasca consente di mescolare con più facilità il cibo, anche quello più delicato
Valvola per lo scarico manuale dell'aria in eccesso, accumulata nell'intercapedine durante la fase di riscaldamento.
Apparecchiatura fornita per l'uso con gas naturale o GPL, ugelli forniti di serie.
Vasca stampata e coperchio in acciaio inox AISI 316.
La pentola è l'ideale per cucinare e saltare tutti i tipi di cibo.
Rubinetto con impugnatura in materiale atermico, per un facile svuotamento della vasca.
Nessun superamento limite temperatura di cottura, reazione rapida
Sistema di riscaldamento indiretto, che utilizza il vapore saturo a 110°C generato nell'intercapedine, a garanzia di un'uniforme distribuzione del calore.
Termostato di sicurezza per protezione in caso di basso livello dell'acqua all'interno dell'intercapedine.
Superfici larghe e lisce di facile accesso per la pulizia.
Valvola solenoide per il rifornimento d'acqua calda o fredda.
La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
La pentola è l'ideale per cucinare e saltare tutti i tipi di cibo.
Sistema di riscaldamento indiretto, che utilizza il vapore saturo a 110°C generato nell'intercapedine, a garanzia di un'uniforme distribuzione del calore.
Vasca stampata e coperchio in acciaio inox AISI 316.
Valvola per lo scarico manuale dell'aria in eccesso, accumulata nell'intercapedine durante la fase di riscaldamento.
Certificazione di protezione all'acqua: grado IPX5.
Termostato di sicurezza per protezione in caso di basso livello dell'acqua all'interno dell'intercapedine.
Nessun superamento limite temperatura di cottura, reazione rapida
Rubinetto con impugnatura in materiale atermico, per un facile svuotamento della vasca.
Ergonomicità: la profondità della vasca consente di mescolare con più facilità il cibo, anche quello più delicato
Tubo di scarico e rubinetto facilmente pulibili dall'esterno.
Valvola solenoide per il rifornimento d'acqua calda o fredda.
Superfici larghe e lisce di facile accesso per la pulizia.
La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
Sustainability
Ciclo di riscaldamento chiuso - nessuno spreco di energia.
Coperchio ermetico per ridurre i tempi di cottura e il consumo energetico.
L'indicatore di pressione consente di monitorare i consumi di energia e di acqua.
Coperchio ermetico per ridurre i tempi di cottura e il consumo energetico.
Ciclo di riscaldamento chiuso - nessuno spreco di energia.
L'indicatore di pressione consente di monitorare i consumi di energia e di acqua.
Construction
I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
Bruciatori robusti in acciaio inox con dispositivo antispegnimento, fiamma pilota protetta e combustione ottimizzata.
Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
Bruciatori robusti in acciaio inox con dispositivo antispegnimento, fiamma pilota protetta e combustione ottimizzata.
Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
