Main Features
Tutti i principali componenti sono posizionati nella parte frontale dell'unità per facilitare le operazioni di manutenzione.
Certificazione di protezione all'acqua: grado IPX5.
Tubo di scarico e rubinetto facilmente pulibili dall'esterno.
Pannello di controllo di facile utilizzo.
Ergonomicità: la profondità della vasca consente di mescolare con più facilità il cibo, anche quello più delicato
Valvola per lo scarico manuale dell'aria in eccesso, accumulata nell'intercapedine durante la fase di riscaldamento.
Telaio interno robusto realizzato in acciaio inox.
Vasca stampata e coperchio in acciaio inox AISI 316.
Rubinetto con impugnatura in materiale atermico, per un facile svuotamento della vasca.
Manometro per controllare il corretto funzionamento della pentola.
Nessun superamento limite temperatura di cottura, reazione rapida
Sistema di riscaldamento indiretto, che utilizza il vapore saturo a 110°C generato nell'intercapedine, a garanzia di un'uniforme distribuzione del calore.
I bordi laterali ad angolo retto eliminano le possibili infiltrazioni tra le unità.
Pentola rotonda ideale per cucinare o saltare qualsiasi tipologia di cibo.
Termostato di sicurezza per protezione in caso di basso livello dell'acqua all'interno dell'intercapedine.
Valvola di sicurezza per evitare sovrapressione nell'intercapedine.
Valvola solenoide per il rifornimento d'acqua calda o fredda.
La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
L'unità viene fornita di serie con 4 piedini in acciaio inox.
Vasca saldata senza giunzioni.
Vasca in acciaio inox 316.
Termostato di sicurezza che impedisce il funzionamento della macchina in assenza di acqua.
Rifornimento acqua in continuo tramite rubinetto manuale.
Ampio scarico tramite valvola a sfera per uno svuotamento rapido della vasca.
Manopola di controllo per la regolazione del livello di potenza.
Coperchio e vasca in acciaio inox. Lati della vasca con finiture satinate per una facile pulizia.
Tutti i principali componenti sono posizionati nella parte frontale dell'unità per facilitare le operazioni di manutenzione.
Coperchio e vasca in acciaio inox. Lati della vasca con finiture satinate per una facile pulizia.
Certificazione di protezione all'acqua: grado IPX5.
Tutti i principali componenti sono posizionati nella parte frontale dell'unità per facilitare le operazioni di manutenzione.
Tubo di scarico e rubinetto facilmente pulibili dall'esterno.
Pannello di controllo di facile utilizzo.
Pannello di controllo di facile utilizzo.
L'unità viene fornita di serie con 4 piedini in acciaio inox.
Ergonomicità: la profondità della vasca consente di mescolare con più facilità il cibo, anche quello più delicato
Vasca saldata senza giunzioni.
Valvola per lo scarico manuale dell'aria in eccesso, accumulata nell'intercapedine durante la fase di riscaldamento.
Vasca in acciaio inox 316.
Telaio interno robusto realizzato in acciaio inox.
Termostato di sicurezza che impedisce il funzionamento della macchina in assenza di acqua.
Vasca stampata e coperchio in acciaio inox AISI 316.
Rifornimento acqua in continuo tramite rubinetto manuale.
Rubinetto con impugnatura in materiale atermico, per un facile svuotamento della vasca.
Ampio scarico tramite valvola a sfera per uno svuotamento rapido della vasca.
Manometro per controllare il corretto funzionamento della pentola.
Certificazione di protezione all'acqua: grado IPX5.
Nessun superamento limite temperatura di cottura, reazione rapida
Tubo di scarico e rubinetto facilmente pulibili dall'esterno.
Sistema di riscaldamento indiretto, che utilizza il vapore saturo a 110°C generato nell'intercapedine, a garanzia di un'uniforme distribuzione del calore.
Ergonomicità: la profondità della vasca consente di mescolare con più facilità il cibo, anche quello più delicato
I bordi laterali ad angolo retto eliminano le possibili infiltrazioni tra le unità.
Valvola per lo scarico manuale dell'aria in eccesso, accumulata nell'intercapedine durante la fase di riscaldamento.
Pentola rotonda ideale per cucinare o saltare qualsiasi tipologia di cibo.
Vasca stampata e coperchio in acciaio inox AISI 316.
Termostato di sicurezza per protezione in caso di basso livello dell'acqua all'interno dell'intercapedine.
Rubinetto con impugnatura in materiale atermico, per un facile svuotamento della vasca.
Valvola di sicurezza per evitare sovrapressione nell'intercapedine.
Manometro per controllare il corretto funzionamento della pentola.
Valvola solenoide per il rifornimento d'acqua calda o fredda.
Nessun superamento limite temperatura di cottura, reazione rapida
La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
Sistema di riscaldamento indiretto, che utilizza il vapore saturo a 110°C generato nell'intercapedine, a garanzia di un'uniforme distribuzione del calore.
L'unità viene fornita di serie con 4 piedini in acciaio inox.
Pentola rotonda ideale per cucinare o saltare qualsiasi tipologia di cibo.
Vasca saldata senza giunzioni.
Termostato di sicurezza per protezione in caso di basso livello dell'acqua all'interno dell'intercapedine.
Vasca in acciaio inox 316.
Valvola di sicurezza per evitare sovrapressione nell'intercapedine.
Termostato di sicurezza che impedisce il funzionamento della macchina in assenza di acqua.
Valvola solenoide per il rifornimento d'acqua calda o fredda.
Rifornimento acqua in continuo tramite rubinetto manuale.
La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
Ampio scarico tramite valvola a sfera per uno svuotamento rapido della vasca.
Manopola di controllo per la regolazione del livello di potenza.
Manopola di controllo per la regolazione del livello di potenza.
Telaio interno robusto realizzato in acciaio inox.
Coperchio e vasca in acciaio inox. Lati della vasca con finiture satinate per una facile pulizia.
I bordi laterali ad angolo retto eliminano le possibili infiltrazioni tra le unità.
[NOT TRANSLATED]
Sustainability
Ciclo di riscaldamento chiuso - nessuno spreco di energia.
Coperchio ermetico per ridurre i tempi di cottura e il consumo energetico.
L'indicatore di pressione consente di monitorare i consumi di energia e di acqua.
Ciclo di riscaldamento chiuso - nessuno spreco di energia.
Coperchio ermetico per ridurre i tempi di cottura e il consumo energetico.
L'indicatore di pressione consente di monitorare i consumi di energia e di acqua.
Construction
I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
Bruciatori robusti in acciaio inox con dispositivo antispegnimento, fiamma pilota protetta e combustione ottimizzata.
Il piano in acciaio inox è una superficie di lavoro molto resistente.
Protezione dall'acqua IPx4.
Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, spessore 2 mm.
Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
Bruciatori robusti in acciaio inox con dispositivo antispegnimento, fiamma pilota protetta e combustione ottimizzata.
I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
Il piano in acciaio inox è una superficie di lavoro molto resistente.
Protezione dall'acqua IPx4.
Protezione dall'acqua IPx4.
Bruciatori robusti in acciaio inox con dispositivo antispegnimento, fiamma pilota protetta e combustione ottimizzata.
Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, spessore 2 mm.
Il piano in acciaio inox è una superficie di lavoro molto resistente.
Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, spessore 2 mm.
