Main Features
Interruttore principale di impostazione: ON/OFF, aria calda senza sistema di umidificazione e aria calda con sistema di umidificazione (scelta di 5 diversi livelli di umidità).
Sonda spillone per misurare la temperatura al cuore del prodotto.
Interruttore principale di impostazione: ON/OFF, aria calda senza sistema di umidificazione e aria calda con sistema di umidificazione (scelta di 5 diversi livelli di umidità).
Raffreddamento rapido della cella del forno.
Vassoio sgocciolamento per raccogliere i grassi residui id cottura.
Raffreddamento rapido della cella del forno.
Timer per impostare il tempo di cottura, regolabile fino a 120 minuti o per funzionamento continuo, con allarme acustico di fine ciclo. Al termine del tempo di cottura impostato le resistenze e il ventilatore vengono disattivate automaticamente.
Temperatura massima di cottura 300°C.
Timer per impostare il tempo di cottura, regolabile fino a 120 minuti o per funzionamento continuo, con allarme acustico di fine ciclo. Al termine del tempo di cottura impostato le resistenze e il ventilatore vengono disattivate automaticamente.
Temperatura massima di cottura 300°C.
Temperatura massima di cottura 300°C.
Raffreddamento rapido della cella del forno.
Perfetta uniformità: garantita da una perfetta distribuzione del calore in tutta la camera del forno.
Perfetta uniformità: garantita da una perfetta distribuzione del calore in tutta la camera del forno.
L'illuminazione nella camera di cottura e il supporto teglie “crosswise” permettono di controllare in ogni momento le fasi di cottura.
L'illuminazione nella camera di cottura e il supporto teglie “crosswise” permettono di controllare in ogni momento le fasi di cottura.
L'illuminazione nella camera di cottura e il supporto teglie “crosswise” permettono di controllare in ogni momento le fasi di cottura.
Interruttore principale di impostazione: ON/OFF, aria calda senza sistema di umidificazione e aria calda con sistema di umidificazione (scelta di 5 diversi livelli di umidità).
Sonda spillone per misurare la temperatura al cuore del prodotto.
Timer per impostare il tempo di cottura, regolabile fino a 120 minuti o per funzionamento continuo, con allarme acustico di fine ciclo. Al termine del tempo di cottura impostato le resistenze e il ventilatore vengono disattivate automaticamente.
Sonda spillone per misurare la temperatura al cuore del prodotto.
Porta con doppio scatto di apertura per evitare il rilascio di calore accidentale.
Vassoio sgocciolamento per raccogliere i grassi residui id cottura.
Vassoio sgocciolamento per raccogliere i grassi residui id cottura.
Vaschetta di raccolta condensa posizionata sotto la porta.
Perfetta uniformità: garantita da una perfetta distribuzione del calore in tutta la camera del forno.
Vaschetta di raccolta condensa posizionata sotto la porta.
Porta con doppio scatto di apertura per evitare il rilascio di calore accidentale.
Porta con doppio scatto di apertura per evitare il rilascio di calore accidentale.
Capacità: 6 GN 1/1.
Valvola manuale per regolare la fuoriuscita del vapore.
Vaschetta di raccolta condensa posizionata sotto la porta.
Valvola manuale per regolare la fuoriuscita del vapore.
Capacità: 6 GN 1/1.
Capacità: 6 GN 1/1.
Valvola manuale per regolare la fuoriuscita del vapore.
Struttura interna multiuso adatta per GN, teglie pasticceria o bacinelle gelato.
Construction
Struttura robusta in acciaio inox.
Porta a doppio vetro con circolo d'aria per assicurare un migliore isolamento termico e per il raffreddamento del pannello. Vetro interno apribile per una facile pulizia.
Camera di cottura in acciaio inox AISI 304.
Protezione dall'acqua IPx4.
Porta a doppio vetro con circolo d'aria per assicurare un migliore isolamento termico e per il raffreddamento del pannello. Vetro interno apribile per una facile pulizia.
Scarico integrato.
Maniglia della porta ergonomica.
In dotazione 1 struttura porta griglie passo 60 millimetri.
Scarico integrato.
Struttura robusta in acciaio inox.
In dotazione 1 struttura porta griglie passo 60 millimetri.
Maniglia della porta ergonomica.
Protezione dall'acqua IPx4.
Camera di cottura in acciaio inox AISI 304.
Struttura robusta in acciaio inox.
Camera di cottura in acciaio inox AISI 304.
Porta a doppio vetro con circolo d'aria per assicurare un migliore isolamento termico e per il raffreddamento del pannello. Vetro interno apribile per una facile pulizia.
Maniglia della porta ergonomica.
Scarico integrato.
In dotazione 1 struttura porta griglie passo 60 millimetri.
Protezione dall'acqua IPx4.
