Electrolux Professional | Soluzioni Personalizzate e Complete per Rendere la tua Attività di Food, Beverage e Laundry più Facile, Redditizia e Sostenibile
Convezione Crosswise Forno a convezione a gas 10 GN 1/1 - Cross Wise (COD 260819)
Dove acquistare
Convezione CrosswiseForno a convezione a gas 10 GN 1/1 - Cross Wise
Forni a convezione forzata crosswise a gas

Convezione Crosswise
Forno a convezione a gas 10 GN 1/1 - Cross Wise

COD 260819

Forno a convezione a gas 10 GN 1/1 - crosswise

Dove acquistare
Registra il tuo prodotto

Specifiche Tecniche

  • GN: 10 (GN 1/1)

  • ISO Standards: ISO 9001; ISO 14001; ISO 45001; ISO 50001

  • Tensione di alimentazione: 220-230 V/1 ph/50 Hz

    Ausiliario: 0.35 kW

    Potenza installata max: 0.35 kW

  • Potenza gas: 18.5 kW

  • Dimensioni esterne, larghezza: 890 mm

    Dimensioni esterne, profondità: 900 mm

    Dimensioni esterne, altezza: 970 mm

    Peso netto: 136 kg

    Livello funzionale Basic

    Cicli di cottura - convezione 300 °C

    Dimensioni interne, larghezza: 590 mm

    Dimensioni interne, profondità: 479 mm

    Dimensioni interne, altezza: 680 mm

Caratteristiche di Prodotto

Main Features

Interruttore principale di impostazione: ON/OFF, aria calda senza sistema di umidificazione e aria calda con sistema di umidificazione (scelta di 5 diversi livelli di umidità).
Vassoio sgocciolamento per raccogliere i grassi residui id cottura.
Interruttore principale di impostazione: ON/OFF, aria calda senza sistema di umidificazione e aria calda con sistema di umidificazione (scelta di 5 diversi livelli di umidità).
Raffreddamento rapido della cella del forno.
Raffreddamento rapido della cella del forno.
Temperatura massima di cottura 300°C.
Timer per impostare il tempo di cottura, regolabile fino a 120 minuti o per funzionamento continuo, con allarme acustico di fine ciclo. Al termine del tempo di cottura impostato le resistenze e il ventilatore vengono disattivate automaticamente.
Sonda di temperatura disponibile come accessorio.
Timer per impostare il tempo di cottura, regolabile fino a 120 minuti o per funzionamento continuo, con allarme acustico di fine ciclo. Al termine del tempo di cottura impostato le resistenze e il ventilatore vengono disattivate automaticamente.
Temperatura massima di cottura 300°C.
Temperatura massima di cottura 300°C.
Raffreddamento rapido della cella del forno.
L'illuminazione nella camera di cottura e il supporto teglie “crosswise” permettono di controllare in ogni momento le fasi di cottura.
Perfetta uniformità: garantita da una perfetta distribuzione del calore in tutta la camera del forno.
Perfetta uniformità: garantita da una perfetta distribuzione del calore in tutta la camera del forno.
L'illuminazione nella camera di cottura e il supporto teglie “crosswise” permettono di controllare in ogni momento le fasi di cottura.
Interruttore principale di impostazione: ON/OFF, aria calda senza sistema di umidificazione e aria calda con sistema di umidificazione (scelta di 5 diversi livelli di umidità).
L'illuminazione nella camera di cottura e il supporto teglie “crosswise” permettono di controllare in ogni momento le fasi di cottura.
Sonda di temperatura disponibile come accessorio.
Timer per impostare il tempo di cottura, regolabile fino a 120 minuti o per funzionamento continuo, con allarme acustico di fine ciclo. Al termine del tempo di cottura impostato le resistenze e il ventilatore vengono disattivate automaticamente.
Sonda di temperatura disponibile come accessorio.
Vassoio sgocciolamento per raccogliere i grassi residui id cottura.
Perfetta uniformità: garantita da una perfetta distribuzione del calore in tutta la camera del forno.
Vassoio sgocciolamento per raccogliere i grassi residui id cottura.
Capacità: 10 GN 1/1.
Vaschetta di raccolta condensa posizionata sotto la porta disponibile come accessorio.
Vaschetta di raccolta condensa posizionata sotto la porta disponibile come accessorio.
Capacità: 10 GN 1/1.
Capacità: 10 GN 1/1.
Vaschetta di raccolta condensa posizionata sotto la porta disponibile come accessorio.

Construction

Struttura robusta in acciaio inox.
Porta a doppio vetro con circolo d'aria per assicurare un migliore isolamento termico e per il raffreddamento del pannello. Vetro interno apribile per una facile pulizia.
Camera di cottura in acciaio inox AISI 430.
Protezione dall'acqua IPx4.
Porta a doppio vetro con circolo d'aria per assicurare un migliore isolamento termico e per il raffreddamento del pannello. Vetro interno apribile per una facile pulizia.
Scarico integrato.
Maniglia della porta ergonomica.
In dotazione 1 struttura porta griglie passo 60 millimetri.
Struttura robusta in acciaio inox.
Scarico integrato.
Maniglia della porta ergonomica.
In dotazione 1 struttura porta griglie passo 60 millimetri.
Camera di cottura in acciaio inox AISI 430.
Protezione dall'acqua IPx4.
Struttura robusta in acciaio inox.
Camera di cottura in acciaio inox AISI 430.
Porta a doppio vetro con circolo d'aria per assicurare un migliore isolamento termico e per il raffreddamento del pannello. Vetro interno apribile per una facile pulizia.
Maniglia della porta ergonomica.
Scarico integrato.
In dotazione 1 struttura porta griglie passo 60 millimetri.
Protezione dall'acqua IPx4.

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2282
Code: 0S2283

Compila il form sottostante per richiedere ulteriori informazioni

Select your country

 

Global

Global

Americas

North America

América Latina (Español)

Brasil

Middle East & Africa

Middle East & Africa (English)

Asia-Pacific

South East Asia and India (English)

Malaysia (English)

Australia

中国

日本

New Zealand and Pacific Islands

Europe

België

Belgique

Česká Republika & Slovenská Republika

Danmark

Deutschland

Österreich

España

France

Ελληνικά

Hrvatska

Italia

Magyarország

Nederland

Norge

Polska

Schweiz

Suomi

Sverige

Türkiye

UK & Ireland

CIS

Armenia, Azerbaijan, Georgia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Moldova, Ukraine, Uzbekistan (English)

Il tuo browser non è aggiornato!

Aggiorna il tuo browser per visualizzare correttamente questo sito web. Aggiorna ora il tuo browser

×