Main Features
Sistema di ventilazione completo che elimina la necessità di un condotto di scarico con collegamento esterno.
Motore con 3 velocità automatiche:- bassa velocità quando la porta è chiusa e la valvola è chiusa;- velocità media quando la porta è chiusa e la valvola è aperta;- alta velocità quando la porta è aperta.
Filtro di condensa e filtro a labirinto frontale facili da rimuovere e lavabili in lavastoviglie.
Non necessita di una canna fumaria, eliminando così i costi dell'impianto.
Il collegamento via cavo tra la cappa e il forno rende possibile la comunicazione tra di loro. Il collegamento della cappa al software del forno attiva automaticamente la potenza della ventola e l'assorbimento degli odori in base alla reale attività del forno.
La cappa e il forno sono sincronizzati: la cappa si accende/spegne all'avvio/arresto del forno; in base all'attività reale del forno, la cappa attiva automaticamente la potenza della ventola (alta/media/bassa) per l'assorbimento degli odori.
Sistema di filtri a labirinto per una protezione contro il rischio di incendi.
Utilizzabile con forni combi elettrici da 6 e 10 GN 1/1.
L'apertura della porta a doppio scatto è consigliata per migliorare le prestazioni di filtraggio (cod. accessorio 922265).
Sustainability
Progettata per una corretta aspirazione e un notevole risparmio energetico.
Construction
Deve essere installata in uno spazio in cui l'aerazione normale, secondo norma, è presente.
Costruito interamente in acciaio inox AISI 304.
Sistemi di filtraggio multipli:- prefiltraggio del vapore di scarico attraverso filtri a labirinto in acciaio inox;- filtro di condensa con separatore ulteriore delle gocce che funge da separatore vapore-liquido.
Sistema di attivazione automatica dell'apertura della porta.
Sviluppato e prodotto in fabbrica certificata ISO 9001, ISO 14001 e ISO 50001.
