Trends

Food - News - Sustainability - Trends

Υγεία και Ασφάλεια: η τομή με τη βιωσιμότητα στις επαγγελματικές έξυπνες κουζίνες

Μια ματιά στο πώς οι SkyLine combi φούρνοι και οι ταχυ/ταχυκατα-ψύκτες μπορούν να βελτιώσουν την υγεία και την ασφάλεια του προσωπικού, να ενισχύσουν τη βιωσιμότητα στα εστιατόρια και να βελτιώσουν τη...

READ MORE

Food - News - Sustainability - Trends

Οικολογικές επαναστάσεις σε βιώσιμα εστιατόρια και επιχειρήσεις εστίασης: οι καινοτομίες που πρέπει να γνωρίζετε

Με την Παγκόσμια Ημέρα Δημιουργικότητας και Καινοτομίας στον ορίζοντα, εδώ είναι οι καινοτομίες που επαναπροσδιορίζουν την έννοια της βιωσιμότητας για τα εστιατόρια.Η καινοτομία είναι ο ακρογωνιαίος λ...

READ MORE

Food - News - Trends

How to go Zero Waste: οι συμβουλές που πρέπει να γνωρίζετε για την επαγγελματική σας κουζίνα

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη μείωση της σπατάλης φαγητού στα εστιατόρια και να μεταβείτε από wasteful σε wonderfulΗ Διεθνής Ημέρα Μηδενικών Αποβλήτων των Ηνωμένων Εθνών υπογραμμίζει πόσο σημαντι...

READ MORE