Cuisson modulaire Friteuse 2x7L, électrique, 700XP (COD 371078)
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Friteuses électriques monobloc

Cuisson modulaire
Friteuse 2x7L, électrique, 700XP

COD 371078

Friteuse 2 cuves de 7 L, résistances externes, 2 paniers en dotation

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Particularités

  • Voltage : 380-400 V/3N ph/50/60 Hz

    Total Watts : 10.8 kW

  • Largeur cuve utile : 240 mm

    Hauteur cuve utile : 235 mm

    Profondeur cuve utile : 380 mm

    Capacité de cuve : 5.5 lt MIN; 7 lt MAX

    Plage de réglage : 105 °C MIN; 185 °C MAX

    Poids net : 69 kg

    Poids brut : 81 kg

    Hauteur brute : 1130 mm

    Largeur brute : 820 mm

    Profondeur brute : 860 mm

    Volume brut : 0.8 m³

    [NOT TRANSLATED] N7FE1

Caractéristiques du produit

Contrôleur de qualité d'huile portable en option (code 9B8081) pour une gestion efficace de l'huile.
L'unité doit être montée sur des pieds en inox, réglables en hauteur.
Cuves embouties en forme de "V", avec zone froide.
Les éléments de chauffage à infrarouge et rendement élevé sont fixés à l'extérieur des cuves.
Réglage thermostatique de la température de l'huile à 185 °C maximum.
Thermostat de protection contre la surchauffe, en série sur tous les appareils.
L'huile s'évacue par un robinet dans un bac de vidange placé sous les cuves.
Les principaux compartiments sont situés à l'avant pour faciliter l'entretien.
Protection contre les projections d'eau IPX4.
Intérieur de la cuve avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
Panneaux extérieurs en acier inox avec fini Scotch-Brite
Plan de travail en inox embouti d'une seule pièce, épaisseur 1,5 mm.
Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.

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