Cuisson modulaire Friteuse 14L, électrique, 700XP (COD 371084)
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Friteuses électriques monobloc

Cuisson modulaire
Friteuse 14L, électrique, 700XP

COD 371084

Friteuse 1 cuve de 14 L, résistances internes, 1 panier en dotation

Particularités

  • Voltage : 380-400 V/3N ph/50/60 Hz

    Total Watts : 8.7 kW

  • Largeur cuve utile : 240 mm

    Hauteur cuve utile : 285 mm

    Profondeur cuve utile : 380 mm

    Capacité de cuve : 12 lt MIN; 14 lt MAX

    Plage de réglage : 105 °C MIN; 185 °C MAX

    Poids net : 35 kg

    Poids brut : 49 kg

    Hauteur brute : 1120 mm

    Largeur brute : 480 mm

    Profondeur brute : 820 mm

    Volume brut : 0.44 m³

    [NOT TRANSLATED] EFI7114

Caractéristiques du produit

Les éléments de chauffage en Incoloy armé situés à l'intérieur de la cuve se soulèvent pour le nettoyage.
Contrôleur de qualité d'huile portable en option (code 9B8081) pour une gestion efficace de l'huile.
L'unité doit être montée sur des pieds en inox, réglables en hauteur.
Réglage thermostatique de la température de l'huile à 185 °C maximum.
Thermostat de protection contre la surchauffe, en série sur tous les appareils.
L'huile s'évacue par un robinet dans un bac de vidange placé sous la cuve.
Les principaux compartiments sont situés à l'avant pour faciliter l'entretien.
Protection contre les projections d'eau IPX4.
Intérieur de la cuve avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
Panneaux extérieurs en acier inox avec fini Scotch-Brite
Plan de travail en inox embouti d'une seule pièce, épaisseur 1,5 mm.
Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.

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