Cuisson modulaire Friteuse 12L, exécution top, électrique, 700XP (COD 371079)
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Friteuses électriques exécution top

Cuisson modulaire
Friteuse 12L, exécution top, électrique, 700XP

COD 371079

Friteuse électrique 1 cuve de 12 L, résistances internes, 1 panier en dotation

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Particularités

  • Voltage : 380-400 V/3N ph/50/60 Hz

    Total Watts : 8.7 kW

  • Largeur cuve utile : 240 mm

    Hauteur cuve utile : 235 mm

    Profondeur cuve utile : 420 mm

    Capacité de cuve : 10 lt MIN; 12 lt MAX

    Plage de réglage : 105 °C MIN; 185 °C MAX

    Poids net : 25 kg

    Poids brut : 30 kg

    Hauteur brute : 530 mm

    Largeur brute : 460 mm

    Profondeur brute : 820 mm

    Volume brut : 0.2 m³

    [NOT TRANSLATED] EFI7112

Caractéristiques du produit

Les éléments de chauffage en Incoloy armé situés à l'intérieur de la cuve se soulèvent pour le nettoyage.
Contrôleur de qualité d'huile portable en option (code 9B8081) pour une gestion efficace de l'huile.
Convient pour une installation sur un comptoir.
Peut être installé sur un soubassement neutre ou sur un système pont ou une installation en suspendu.
Réglage thermostatique de la température de l'huile à 185 °C maximum.
Thermostat de protection contre la surchauffe, en série sur tous les appareils.
L'huile s'évacue par un robinet placé à l'avant de la cuve.
Les principaux compartiments sont situés à l'avant pour faciliter l'entretien.
Protection contre les projections d'eau IPX4.
Intérieur de la cuve avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
Panneaux extérieurs en acier inox avec fini Scotch-Brite
Plan de travail en inox embouti d'une seule pièce, épaisseur 1,5 mm.
Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.

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