Cuisson modulaire Friteuse 7L, exécution top, électrique, 700XP (COD 371075)
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Friteuses électriques exécution top

Cuisson modulaire
Friteuse 7L, exécution top, électrique, 700XP

COD 371075

Friteuse électrique 1 cuve de 7 L, résistances externes, 1 panier en dotation

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Particularités

  • Voltage : 380-400 V/3N ph/50/60 Hz

    Total Watts : 5.4 kW

  • Largeur cuve utile : 240 mm

    Hauteur cuve utile : 235 mm

    Profondeur cuve utile : 380 mm

    Capacité de cuve : 5.5 lt MIN; 7 lt MAX

    Plage de réglage : 105 °C MIN; 185 °C MAX

    Poids net : 30 kg

    Poids brut : 29 kg

    Hauteur brute : 520 mm

    Largeur brute : 460 mm

    Profondeur brute : 820 mm

    Volume brut : 0.2 m³

    [NOT TRANSLATED] N7FE1

Caractéristiques du produit

Contrôleur de qualité d'huile portable en option (code 9B8081) pour une gestion efficace de l'huile.
Convient pour une installation sur un comptoir.
Peut être installé sur un soubassement neutre ou sur un système pont ou une installation en suspendu.
Cuve en forme de « V » avec zone froide, emboutie à froid.
Les éléments de chauffage (5,4 kW) à infrarouge et rendement élevé sont fixés à l'extérieur de la cuve.
Réglage thermostatique de la température de l'huile à 185 °C maximum.
Thermostat de protection contre la surchauffe, en série sur tous les appareils.
L'huile s'évacue par un robinet placé à l'avant de la cuve.
Les principaux compartiments sont situés à l'avant pour faciliter l'entretien.
Protection contre les projections d'eau IPX4.
Intérieur de la cuve avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
Panneaux extérieurs en acier inox avec fini Scotch-Brite
Plan de travail en inox embouti d'une seule pièce, épaisseur 1,5 mm.
Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.

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