Taitaja – ammatillisen koulutuksen suurtapahtuma tulevaisuuden tähdilleTaitaja on vuosittain järjestettävä ammattitaidon suomenmestaruuskilpailu, jossa ammattiin opiskelevat nuoret kilpailevat SM-mita...
Ravintolat ovat eri kokoisia ja niiden tarpeet voivat vaihdella suurestikin riippuen siitä, millaista ruokaa niissä tarjotaan. On olemassa yksi ruoanvalmistusratkaisu, joka voi täyttää erilaisten ravi...
GourmeXpress turbouuni on saanut uuden tunnustuksen Grands Prix Du Design Gold -palkinnon rinnalleGourmeXpress turbouunimme on voittanut arvostetun Good Design -palkinnon kategoriassa Keittiö + Kodink...
Tämän päivän ravintola-asiakkaat arvostavat paitsi ravintolassa syömisen helppoutta ja makuelämyksiä, myös ravintoloiden vastuullisuutta; ympäristötietoisia kuluttajia kiinnostaa yhä enenevissä määrin...
Syyskauden kynnyksellä hallitseva olympiavoittaja, Suomen kokkimaajoukkue, valmistautuu innokkaasti uuden harjoittelukauden aloittamiseen. Kesän aikana joukkueen jäsenet ovat hyödyntäneet taukoa monip...
Työnkulun tehokkuus ja optimointi on oleellisen tärkeää ammattikeittiöille. Cook & Chill -menetelmä tarjoaa ratkaisun, jossa ruoat voidaan valmistaa etukäteen, jäähdyttää - ja lämmittää tarjoilun ...
Ravintola- ja ruokapalvelualalla työskennellään yleensä erittäin nopeatempoisessa ympäristössä. Siksi onkin tärkeää, että ruoan tuotantoa ja koko keittiön työnkulkua tehostetaan oikeanlaisilla laittei...
Lakeus Kokkaa 9.5.2023 Seinäjoki Areenalla, ja mukana tapahtumassa on myös Electrolux Professional. Lakeus Kokkaa on hotelli- ja ravintola- ja keittiöalan (HoReCa) ammattilaisille, asiantuntijoille...
Olemme mukana ammattikeittiöosaajat ry:n kevätseminaarissa 17.-18.4 Vantaan Heurekassa. 2-päiväinen seminaari tarjoilee tietoutta mm. ilmastokestävistä kasviksista, ammattikeittiön tuotekeh...
