SkyLine
Cook and Chill ratkaisut
SkyLine Cook and Chill: yhdistelmäuunin ja tehojäähdytyskaapin ainutlaatuisella SkyDuo -yhdistelmällä valmistat ruokaa helposti ja intuitiivisesti. Ja parannat niin ammattikeittiösi työnkulkua kuin ruoan laatuakin.
Saumatonta viestintää
SkyLine yhdistelmäuuni herättää automaattisesti SkyLine tehojäähdytyslaitteen valmistautumaan jäähdytysprosessiin.
Miten ainutlaatuinen SkyLine Cook&Chill ratkaisu voi uudistaa keittiösi?
Vaivaton tuottavuus SkyDuo ominaisuudella
SkyDuo on vallankumouksellinen ja ainutlaatuinen Cook and Chill ratkaisu.
Kaksi laitetta yksi DNA: SkyLine PremiumS ja SkyLine ChillS, ovat kaksi täydellisen synkronoitua
keittiölaitetta, jotka viestivät keskenään ja jakavat saman käyttöjärjestelmän.
Voitokas yhdistelmä
Säästä rahaa ja tilaa. Vapauta tilaa, saavuta jouheva toiminta laajalla valikoimalla lisävarusteita mm. bankettitarjoiluihin ja käsittelyjärjestelmiin, jotka on suunniteltu toimimaan täydellisesti uunien ja tehojäähdytyslaitteiden kanssa.
Käytettävyyden ja ergonomian pioneereja
Ergonominen uuni tarkoittaa jopa 75 %:n* vähennystä sairaslomissa ja 25 %:n nousua yrityksen tuottavuudessa.
SkyLine uunit saavuttivat arvostetun neljän tähden ergonomiasertifikaatin helppokäyt-töisyydestä ja ergonomisesta suunnittelusta.
* Washington State Department of Labor & Industries, 2014
Suoraviivaisempi
työnkulku
Esivalmistelu suurissa erissä tehostaa henkilöstön ja keittiölaitteiden käyttöä.
Vähennä ruokahävikkiä
Jokainen gramma merkitsee. SkyLine tarjoaa parasta tuottoa sijoitukselle pidentämällä säilyvyyttä ja varmistaen minimaalisen painohävikin kypsennyksessä ja jäähdytyksessä.
Tinkimätöntä laatua
Ruokalajeissa säilyvät kaikki niiden olennaiset ominaisuudet: maku, rakenne, ulkonäkö ja ravintoarvot, jotka pysyvät samoina kuin juuri kypsennetyssä ruuassa. SkyLine helpottaa HACCP-normien noudattamista.
SkyLine uunit
