Premios
Molteni Caractère consigue el más prestigioso premio mundial de diseño
La nueva cocina Molteni Caractère de Electrolux Professional ha sido galardonada por el programa de premios GOOD DESIGN ® (*). Es el programa de premios globales más antiguo y prestigioso que honra ...
Cocina - Noticias
Saneamiento en el lavado de vajilla: evitando la proliferación de la enfermedad de la legionella
Los comedores suelen ser un lugar ideal para que proliferen las bacterias. Si bien se presta mucha atención a la higiene durante la preparación de los alimentos, se presta menos atención al lavado d...
Noticias
Plan renove de ahorro y eficiencia energética en instalaciones de hostelería
Se ha creado un acuerdo entre el Ministerio de Energía, a través del Instituto para la Diversificación y Ahorro de la Energía (IDAE) y HOSTELERÍA DE ESPAÑA. Este acuerdo nace de la necesidad de aporta...
Lavanderia - Noticias
Nuevas secadoras Linea 6000
Definiendo la lavandería sin esfuerzosNuestra investigación intensiva y el desarrollo de productos de vanguardia dan como resultado una línea ergonómica de secadoras que garantizan un funcionamiento s...
Noticias
Electrolux Professional adquiere la empresa spm drink systems
Electrolux ha adquirido SPM Drink Systems, un fabricante italiano líder en dispensadores profesionales de helados y de bebidas frías y calientes, como parte de una estrategia de incremento de su prese...
Sostenibilidad
Objetivo ‘Desperdicio Cero’
Desperdiciamos cada año la tercera parte de los alimentos que cultivamos o producimos. 1,300 millones de toneladas de alimentos sin aprovechar y sin consumir que tienen mucho potencial que echamos a p...
Eventos
Worldchefs Without Borders en Myanmar
Viviendo nuestro Propósito: trabajando con Worldchefs Without BordersDiez años después de un devastador ciclón en Myanmar, Worldchefs Without Borders (Worldchefs Sin fronteras), socio premium de Elect...
Sostenibilidad
Cocina de ReTaste, “Zero Food Waste”
Aprovechar alimentos para crear platos de alta cocinaLos productos de Electrolux Professional forman parte de la cocina de ReTaste, un nuevo restaurante pop-up 'zero food waste' en Estocolmo (Suecia),...
Eventos
Electrolux Professional participa en Soul Food Nights by Marie Claire en beneficio de Acción contra El Hambre
El 28 de mayo se celebró en Madrid la sexta edición de la acción solidaria “Soul Food Nights” con la participación de 20 grandes chefs. Este evento benefico vincula la gastronomía más relevante a las ...
Load more