La ergonomía en la cocina a veces se pasa por alto cuando se diseña una cocina profesional nueva o se elige maquinaria para la cocina. Al decidir qué comprar en el sector industrial o profesional, s...
Las lavadoras y secadoras industriales vienen en todo tipo de formas y tamaños diferentes, y tienen distintas funcionalidades. Son exactamente las idóneas para ciertas necesidades e industrias. Las L...
Equipos de cocina conectados: cómo escogerlos Los equipos de cocina conectados son el futuro de las cocinas profesionales. Si las cocinas de nuestros hogares disfrutan de electrodomésticos intelige...
Flujo de trabajo en las cocinas profesionales para la seguridad del empleado y el cliente Los diseños de cocina centrados en el ser humano son fundamentales para la calidad de la producción, el aho...
Los comedores suelen ser un lugar ideal para que proliferen las bacterias. Si bien se presta mucha atención a la higiene durante la preparación de los alimentos, se presta menos atención al lavado d...
Se ha creado un acuerdo entre el Ministerio de Energía, a través del Instituto para la Diversificación y Ahorro de la Energía (IDAE) y HOSTELERÍA DE ESPAÑA. Este acuerdo nace de la necesidad de aporta...
Definiendo la lavandería sin esfuerzosNuestra investigación intensiva y el desarrollo de productos de vanguardia dan como resultado una línea ergonómica de secadoras que garantizan un funcionamiento s...
Electrolux ha adquirido SPM Drink Systems, un fabricante italiano líder en dispensadores profesionales de helados y de bebidas frías y calientes, como parte de una estrategia de incremento de su prese...
A partir del mes de abril de 2018, se exigirá a las empresas alimentarias de Europa que pongan en práctica medidas para gestionar la acrilamida dentro de sus sistemas de gestión de la seguridad alimen...
Actualice su navegador para ver este sitio web correctamente. Actualizar mi navegador ahora
