Recepty od našich šéfkuchařů

sdílení nápadů
vytváří přátelství

 

Naši šéfkuchaři jsou studnicí inspirací. Zkušení kuchařští mentoři z různých částí světa se s Vámi vždy rádi podělí o svá tajemství.

Chcete-li i Vy sdílet s kuchařskou komunitou Vaše recepty a nastavení, neváhejte.

Pošlete nám svůj oblíbený recept a přidejte se ke skupině přátel, kteří milují svůj obor a chtějí se o své poznatky podělit s ostatními.

Další obsah této stránky se právě připravuje.
Děkujeme za pochopení.
Recepty 2016-05-09T07:00:16+00:00 Electrolux Professional

Sendvič se šunkou, sýrem a sázeným vejcem

šéfkuchař Antonín BradáčSuroviny toastový chléb sázené vejce šunka od kosti sýr typu Eidam (30%) gervais (Lučina, Palouček...) PostupHorní díl toastu potřeme sýrem typu gervais (Lučina, Palouček apod.). Na spodní díl po...

Dozvědět se více

Quesadilla s mletým hovězím masem a jogurtovým avokádem

šéfkuchař Antonín BradáčSuroviny pšeničná tortila mleté hovězí maso bílé fazole rajčata, cibule avokádo jogurt citron koriandr chilli vločky strouhaný sýr čedar nebo Eidam (30%) PostupPolovinu tortily potř...

Dozvědět se více

Focaccia s grilovanou zeleninou

šéfkuchař Antonín BradáčSuroviny focaccia cuketa lilek sladké papriky mozzarella v nálevu olivový olej tymián chilli vločky PostupPřipravíme si grilovanou zeleninu (lilek, cuketa, sladké papriky, česnek, chilli,...

Dozvědět se více

Řecká Focaccia

šéfkuchař Antonín BradáčSuroviny focaccia čerstvá rajčata sušená rajčata v oleji krájené černé olivy olivový olej strouhaný sýr typu Eidam (30%) fetta sýr měkký nebo gervais (Lučina, Palouček...) PostupNejdříve si ...

Dozvědět se více

Ciabatta s prosciutto, mozzarellou a rajčaty

šéfkuchař Antonín BradáčSuroviny ciabatta čerstvá rajčata mozzarella v nálevu sušená šunka typu Prosciutto rukola gervais (Lučina, Palouček...) PostupHorní část ciabatty potřeme sýrem typu gervais (Lučina, Palouček ap...

Dozvědět se více

Bageta Caprese

šéfkuchař Antonín BradáčSuroviny bageta čerstvá rajčata bazalkové pesto mozzarella v nálevu olivový olej PostupRozmícháme pesto s olivovým olejem a potřeme tím horní část bagety. Na spodní část bagety vložíme střídavě m...

Dozvědět se více

Panini se šunkou a sýrem

šéfkuchař Antonín BradáčSuroviny bageta šunka od kosti sýr typu Eidam (30%) gervais (Lučina, Palouček...) PostupHorní část bagety potřeme sýrem typu Gervais (Lučina, Palouček apod.). Na spodní část bagety položíme plátky s...

Dozvědět se více

Uzené & Grilované vepřové plátky

šéfkuchař Stefano SangionSuroviny vepřové maso (krkovice nebo kotleta) sůl, pepř, olivový olej extra virgin bylinky (rozmarýn, tymián) PostupVezměte vepřové maso a odstraňte přebytečný tuk. Důkladně osolte, opepřete a pokapejt...

Dozvědět se více