Standardně je produkt dodáván s digitálně ovládaným termostatem, který je v souladu s normami HACCP a poskytuje vizuální alarm jako varování před rostoucími nebo klesajícími teplotami.
V nabídce i modely se zabudovanou chladicí jednotkou.
Konstantní proudění studeného vzduchu cirkulujícího mezi nádobami zaručuje správnou teplotu potravin. Díky výkonným radiální ventilátorům jsou zaručeny rovnoměrné teploty a rychlé doby chlazení. Válcové difuzory z nerez oceli zajišťují konstantní cirkulaci vzduchu.
Automatické odtávání zaručuje čistý výparník bez námrazy a efektivní chlazení.
Jídlo založené při správné teplotě udržuje svou teplotu jádra podle Standardů Afnor.
Příprava pro napojení na oddělenou chladicí jednotku (objednává se zvlášť).
Přesná kontrola teploty s nastavením na 0,1°C.
Určeno k podávání jídla v GN nádobách.
Dostupné rozměry Drop-in modulů: 2, 3, 4, 5, 6 GN dle modelu.
Navrženo pro umístění jako vestavěná, zapuštěná instalace, která usnadňuje čištění a je vhodná pro moderní designové instalace.
Certifikace CB a CE třetí uznávanou expertní organizací.
Vhodné pro GN 1/1-150 nádoby.
Vana z nerezové oceli AISI 304 se zaoblenými rohy pro usnadnění čištění. Vana je také vybavena odpadním otvorem.
Elektronické ovládání s teplotním displejem.
Ochrana proti vodě IPX2.
Spodní část je opatřena měděnými trubkami pro zajištění správného chlazení, kdy se vzduch dotýká jejich chladného povrchu a ochlazuje se. Poté je chlazený vzduch distribuován pomocí radiálních ventilátorů.
Spádované dno směrem k odpadu o prům.20mm.
