Hlavní funkce
Určeno k podávání jídla na talířích.
Automatické odtávání zaručuje čistý výparník bez námrazy a efektivní chlazení.
Certifikace CB a CE třetí uznávanou expertní organizací.
Přesná kontrola teploty s nastavením na 0,1°C.
Vč. odpadního otvoru pro snadný odvod kondenzátu desky.
Ideální pro výdejní linky s obsluhou.
Když se teplota povrchu desky ochladí pod 0° C, vlhkost ve vzduchu vytvoří na povrchu led. Pokud v okolním prostředí cirkuluje vzduch, na povrchu je místo ledu kondenzace.
Dostupné možnosti: barvy, dráhy na podnosy, nohy/kolečka s požadovaným průměrem, provedení s výškou 750mm pro děti.
Jídlo založené při správné teplotě udržuje svou teplotu jádra podle Standardů Afnor.
Dostupné rozměry: 2, 3, 4 GN1/1 dle modelu.
Nástavba vybavena LED světly.
Standardně je produkt dodáván s digitálně ovládaným termostatem, který je v souladu s normami HACCP a poskytuje vizuální alarm jako varování před rostoucími nebo klesajícími teplotami.
Vespod neutrální skříň s dveřmi vhodná pro extra úložný prostor.
Pozvolné zavírání dveří na straně obsluhy.
Kompaktní design, ideální pro prostorově úsporné prostředí.
Jako volitelné příslušenství (objednává se zvlášť) lze nainstalovat spodní sokl, který zakryje nohy nebo kolečka.
Elegantní, minimalistická skleněná struktura, kde se nezachycuje jídlo a prach a snadno se čistí.
Nerezová trubková dráha na podnosy na straně zákazníka s možností sklopení pro usnadnění průchodu dveřmi.
Povrchová podložka je k dispozici jako extra příslušenství.
Na nohách 150mm.
Stylová "L" tvarovaná nástavba s policí navržená pro lepší viditelnost vystaveného jídla.
Sustainability
Chladivo R290 s nejnižším dopadem na životní prostředí (potenciál globálního oteplování GWP=3) - bez CFC a HCFC.
Expandovaná polyuretanová izolační pěna o síle 20mm s vysokou hustotou s cyklopentanem zaručuje vynikající izolaci vany a snižuje tak rozptyl energie.
Konstrukce
Konstrukce nástavby kompletně v nerezovém provedení AISI304.
Spádované dno směrem k odpadu o prům.20mm.
Ochrana proti vodě IPX2.
Elektronické ovládání s teplotním displejem.
Horní deska z nerez oceli AISI304.
Lisovaná chlazená horní deska z nerezové oceli 30mm hluboká se zaoblenými hranami a odtokovým otvorem pro snadnější čištění.
Spodní část je opatřena měděnými trubkami pro zajištění správného chlazení, kdy se vzduch dotýká jejich chladného povrchu a ochlazuje se.
Vana z nerezové oceli AISI 304 se zaoblenými rohy pro usnadnění čištění. Vana je také vybavena odpadním otvorem.
Robustní konstrukce s laminovanými panely na 4 stranách.
