Hlavní funkce
Na kolečkách o prům. 125 mm (2 otočná a 2 s brzdou).
Určeno k podávání jídla v GN nádobách.
Dráha na podnosy z AISI 304 nerezové oceli je instalována na stranách a lze ji také sklopit, aby se usnadnil průchod jednotek dveřmi.
Vhodné pro GN 1/1-150 nádoby.
Dostupné rozměry: 2, 3, 4 GN1/1 dle modelu.
Automatické odtávání zaručuje čistý výparník bez námrazy a efektivní chlazení.
Přesná kontrola teploty s nastavením na 0,1°C.
Dostupné možnosti: barvy, dráhy na podnosy, nohy/kolečka s požadovaným průměrem, provedení s výškou 750mm pro děti.
Nástavba vybavena LED světly.
Stylová "A" tvarovaná nástavba s policí navržená pro lepší viditelnost vystaveného jídla.
Kompaktní design, ideální pro prostorově úsporné prostředí.
Vespod neutrální skříň s dveřmi vhodná pro extra úložný prostor.
Certifikace CB a CE třetí uznávanou expertní organizací.
Jídlo založené při správné teplotě udržuje svou teplotu jádra podle Standardů Afnor.
Jako volitelné příslušenství (objednává se zvlášť) lze nainstalovat spodní sokl, který zakryje nohy nebo kolečka.
Zaoblené sklo.
Elegantní, minimalistická skleněná struktura, kde se nezachycuje jídlo a prach a snadno se čistí.
Pozvolné zavírání dveří na straně obsluhy.
Standardně je produkt dodáván s digitálně ovládaným termostatem, který je v souladu s normami HACCP a poskytuje vizuální alarm jako varování před rostoucími nebo klesajícími teplotami.
Ideální pro výdejní linky bez obsluhy.
Konstantní proudění studeného vzduchu cirkulujícího mezi nádobami zaručuje správnou teplotu potravin. Díky výkonným radiální ventilátorům jsou zaručeny rovnoměrné teploty a rychlé doby chlazení. Válcové difuzory z nerez oceli zajišťují konstantní cirkulaci vzduchu.
Sustainability
Chladivo R290 s nejnižším dopadem na životní prostředí (potenciál globálního oteplování GWP=3) - bez CFC a HCFC.
O 84% rychlejší doba nachlazení (ve srovnání se statickou vanou) snižuje spotřebu energie tím, že umožňuje zapnutí stroje pouze v případě potřeby.
Expandovaná polyuretanová izolační pěna o síle 20mm s vysokou hustotou s cyklopentanem zaručuje vynikající izolaci vany a snižuje tak rozptyl energie.
Konstrukce
Elektronické ovládání s teplotním displejem.
Horní deska z nerez oceli AISI304.
Spodní část je opatřena měděnými trubkami pro zajištění správného chlazení, kdy se vzduch dotýká jejich chladného povrchu a ochlazuje se. Poté je chlazený vzduch distribuován pomocí radiálních ventilátorů.
Robustní konstrukce s laminovanými panely na 4 stranách.
Konstrukce nástavby kompletně v nerezovém provedení AISI304.
Ochrana proti vodě IPX2.
Spádované dno směrem k odpadu o prům.20mm.
Vana z nerezové oceli AISI 304 se zaoblenými rohy pro usnadnění čištění. Vana je také vybavena odpadním otvorem.
