Hlavní funkce
Jako volitelné příslušenství (objednává se zvlášť) lze nainstalovat spodní sokl, který zakryje nohy nebo kolečka.
Určeno k podávání jídla v GN nádobách.
Dráha na podnosy z AISI 304 nerezové oceli je instalována na stranách a lze ji také sklopit, aby se usnadnil průchod jednotek dveřmi.
Dostupné rozměry: 2, 3, 4 GN1/1 dle modelu.
Pozvolné zavírání dveří na straně obsluhy.
Přesná kontrola teploty s nastavením na 0,1°C.
Nástavba vybavena LED světly.
Vhodné pro GN 1/1-150 nádoby.
Automatické odtávání zaručuje čistý výparník bez námrazy a efektivní chlazení.
Dostupné možnosti: barvy, dráhy na podnosy, nohy/kolečka s požadovaným průměrem, provedení s výškou 750mm pro děti.
Certifikace CB a CE třetí uznávanou expertní organizací.
Konstantní proudění studeného vzduchu cirkulujícího mezi nádobami zaručuje správnou teplotu potravin. Díky výkonným radiální ventilátorům jsou zaručeny rovnoměrné teploty a rychlé doby chlazení. Válcové difuzory z nerez oceli zajišťují konstantní cirkulaci vzduchu.
Jídlo založené při správné teplotě udržuje svou teplotu jádra podle Standardů Afnor.
Ideální pro výdejní linky bez obsluhy.
Kompaktní design, ideální pro prostorově úsporné prostředí.
Elegantní, minimalistická skleněná struktura, kde se nezachycuje jídlo a prach a snadno se čistí.
Zaoblené sklo.
Stylová "A" tvarovaná nástavba s policí navržená pro lepší viditelnost vystaveného jídla.
Standardně je produkt dodáván s digitálně ovládaným termostatem, který je v souladu s normami HACCP a poskytuje vizuální alarm jako varování před rostoucími nebo klesajícími teplotami.
Vespod neutrální skříň s dveřmi vhodná pro extra úložný prostor.
Na kolečkách o prům. 125 mm (2 otočná a 2 s brzdou).
Sustainability
Chladivo R290 s nejnižším dopadem na životní prostředí (potenciál globálního oteplování GWP=3) - bez CFC a HCFC.
Expandovaná polyuretanová izolační pěna o síle 20mm s vysokou hustotou s cyklopentanem zaručuje vynikající izolaci vany a snižuje tak rozptyl energie.
O 84% rychlejší doba nachlazení (ve srovnání se statickou vanou) snižuje spotřebu energie tím, že umožňuje zapnutí stroje pouze v případě potřeby.
Construction
Spodní část je opatřena měděnými trubkami pro zajištění správného chlazení, kdy se vzduch dotýká jejich chladného povrchu a ochlazuje se. Poté je chlazený vzduch distribuován pomocí radiálních ventilátorů.
Robustní konstrukce s laminovanými panely na 4 stranách.
Vana z nerezové oceli AISI 304 se zaoblenými rohy pro usnadnění čištění. Vana je také vybavena odpadním otvorem.
Horní deska z nerez oceli AISI304.
Elektronické ovládání s teplotním displejem.
Ochrana proti vodě IPX2.
Spádované dno směrem k odpadu o prům.20mm.
Konstrukce nástavby kompletně v nerezovém provedení AISI304.
