Konektivita - připraveno pro připojení a přístup k připojeným zařízením v reálném čase pomocí vzdáleného a datového monitorování (vyžaduje volitelné příslušenství).
Certifikováno v souladu s CE bezpečnostními směrnicemi.
Skladovací výkon a rovnoměrnost teploty uvnitř komory zaručeny ověřeným provozem v nejnáročnějších pracovních podmínkách 5-HEAVY DUTY (40°C) podle zkušebního protokolu EN16825: 2016
Nastavitelná teplota skladování v rozmezí od -2°C do +10°C.
Velký digitální displej s možností výběru mezi 3 úrovněmi vlhkosti. Displej pro zobrazení vnitřní teploty a nastavení. Možnost manuálního spuštění odtávacího cyklu a Turbo zmrazovacího cyklu (pro horké pokrmy).
OPTIFLOW: nucená cirkulace vzduchu pro rychlé chlazení a rovnoměrné rozložení teploty v komoře za jakýchkoliv podmínek.
0 mm – nevyžaduje kolem sebe žádný volný prostor: věžová konfigurace chladicí jednotky garantuje výkon pouze s čelním větráním; toto jedinečné řešení dovoluje instalaci u zdi nebo v řadě vedle sebe s jinými stoly či zařízeními, a to i na straně chladicí jednotky, čímž umožňuje maximální využití prostoru v kuchyni.
Kombinace dveří a zásuvek splní jakékoliv požadavky na uspořádání, s možností měnit uspořádání na místě. Umístění chladicí jednotky vpravo na vyžádání.
Zcela vyjímatelná chladicí jednotka pro snadnou a rychlou údržbu.
Snadný přístup ke všem komponentům chladicí jednotky zepředu.
Digitální ovládání plně v souladu s HACCP: pokud teplota překročí kritickou hodnotu, aktivuje se zvukový a vizuální alarm. Do dvou měsíců od události jsou uloženy v paměti.
Vodící lišty na GN1/1, s ochranou proti překlopení.
Samozavírací nerezové dveře (< 90°).
Příprava pro napojení konektoru RS485 pro připojení ke vzdálenému počítači a integrovaným systémů HACCP.
Automatické odpaření kondenzátu horkým plynem.
Zadní zvýšený límec pracovní desky nabízí lepší hygienu při umístění stolu ke zdi.
Nerezové nohy 150 mm s možností výškového nastavení (-5/+50 mm) usnadňují úklid pod zařízením.
Vnější spodní panel z ušlechtilé nerez oceli.
Vnější zadní panel z galvanizované oceli.
2 oddělení: se 2 dveřmi.
Odnímatelná horní čast s pracovní plochou pro snadnější manipulaci při instalaci (např. pro průchod dveřmi).
Vnitřní konstrukce s 15 zásuvnými úrovněmi (s roztečí po 3 cm) vhodná pro umístění GN1/1 roštových polic či nádob, nabízí vyšší netto kapacitu a větší skladovací prostor.
Snadné čištění a vysoký hygienický standard komory díky zaobleným vnitřním rohům, lehce vyjímatelným vodicím lištám, roštům a vzduchovým kolektorům.
Vnitřní základna s oblými rohy, lisovaná z jednoho kusu.
Protiokapový profil hrany nerezové pracovní desky.
Vnitřní a vnější provedení dveří, přední a postranní panely a odnímatelná pracovní deska vyrobeny z nerezové oceli 304 AISI.
Zabudovaná chladicí jednotka.
Vyvinuto a vyrobeno v závodech certifikovaných ISO 9001 a ISO 14001
Zobrazení chybových hlášení/kódů na displeji.
Nerezová 304 AISI pracovní deska o síle 50 mm.
