SkyLine Kombi Fırınlar: Gastronomik mükemmeliyete giden yol
Kullanımı sezgisel ve basit olan Cook and Chill çözümümüz SkyDuo ile yemek pişirme şeklinizi değiştirmeye ve profesyonel mutfağınızı dahaverimli, üretken ve stressiz hale getirmeye hazır olun: Skyline Kombi Fırınlar ve Şok Soğutucular arasındaki kesintisiz iletişim sayesinde.
ENERGY STAR sertifikası*, enerji verimliliğinin güvenilir bir sembolüdür ve ürünlerimizin enerji tüketimini azaltma, para tasarrufu yapma ve çevreyi korumaya yardımcı olma konusunda katı standartları karşılamasını sağlar.
*seçili modellerde
Enerji Teknolojisi Listesi (ETL), işletmeler tarafından kullanılan enerji tasarruflu ürünlerin yer aldığı hükümet listesi olup, ETL kriterlerini karşılayan enerji verimli ekipman satın aldığınızı garanti eder.
https://etl.energysecurity.gov.uk/
Kullanım kolaylığı ve mükemmel ergonomik tasarımı ile ödüllendirilen 4 yıldızlı ergonomi sertifikası, insan odaklı yaklaşımını ve ISO 26800 ve ISO 9241-210 standartlarına tam uyumunu doğrular.
Electrolux Professional SkyLine Kombi Fırın, kullanım kolaylığı ve ergonomide öncüler – ErgoCert
İş hayatınızı dönüştürmek için tasarlanmış bir kombi fırın
İşletmeler için tasarlandı
Çevreci verimlilik sayesinde, %10’a varan oranda kâr*. Su, enerji ve kimyasal tasarrufu, SkyLine Kombi Fırın ile daha yüksek kârlılığa dönüşüyor.
*ASTM test prosedürüne göre, piyasadaki ana rakiplere karşı işletme maliyetlerine (su ve enerji) dayalı hesaplama. Nisan 2019 verileri.
Performans için tasarlandı
Yeni OptiFlow hava dağıtım sistemi sayesinde, mükemmel derecede eşit pişirme. Lambda sensörü ile ekstra hassas nem kontrolü, tüm modellerde bulunmaktadır.
Kesintisiz operasyonlar için tasarlandı
Fırınınızın durumunu ve performansını dilediğiniz her yerden izleyin. Dijital asistanınız OnE Connected ile tek veya çoklu döngüleri doğrudan cihazlarınızla oluşturabilir, saklayabilir ve paylaşabilirsiniz.
Gıda güvenliği
Gıda Güvenlik Kontrolü ile pişirme kalitesi ve güvenlik arasında taviz verilmez. 6 sensörlü prob takılıyken, SkyLine Kombi Fırınımız, HACCP standartlarına göre çalışırken yiyeceklerin mükemmel şekilde pişirilmesini otomatik olarak sağlar.
Çevre dostu tasarım: enerji tasarrufu
Plan-n-Save* ile %20’ye varan oranda enerji tasarrufu sağlayın. Sunacağınız menüye karar verdiğinizde SkyLine Kombi Fırın, pişirme sırasını optimize etmek için yapay zekaya dayalı yeni mantığını uygular.
*Elektrikli üçlü cam kapılı SkyLine PremiumS, GN 10/1 fırınlarda Electrolux Professional Lab testlerine dayanan hesaplama, Plan-n-Save işlevini kullanma ile Plan-n-Save işlevini kullanmama karşılaştırması. Nisan 2019 verileri.
Ergonomic Oven
75% oranında hastalık izni azalması ve 25%oranında verimlilik artışı*.
*”Ergonomik müdahaleler kas-iskelet sistemi bozukluklarını (WMSD) %59 oranında azaltabilir, hastalık izinlerini ortalama %75 oranında düşürebilir ve verimliliği %25 oranında arttırabilir.” Dr. Francesco Marcolin, ErgoCert CEO’su(Avrupa Sertifikalı Ergonomisti – EUR.ERG.)
İşletme maliyetlerinde %15 oranında düşüş
SkyClean fonksiyonu kullanılarak enerji, su, deterjan ve durulama yardımcısında sağlanan tasarruflar, önceki Electrolux Professional Fırın serisindeki eşdeğer temizlik döngüsü ile karşılaştırılarak hesaplanmıştır.
Gıda ağırlık kaybı
Düşük Sıcaklıkta Pişirme döngüsü* sayesinde, taze etin 'olgunlaşma' sürecini 1 günden 1 saate indirerek gıda ağırlık kaybını azaltır. (SkyLine Fırınlar ile geleneksel pişirme döngüleri ile karşılaştırıldığında).
*Düşük Sıcaklıkta Pişirme – LTC – Patent US7750272B2 ve ilgili aile
Ne kadar kâr elde edebileceğinizi kontrol edin
Mükemmel pişirme sonuçları
Yeni SkyLine Kombi Fırın, OptiFlow ile eşit sıcaklık dağılımı ve pişirme haznesinde sabit bir sıcaklık sağlar. Mükemmel sonuçları garanti eden, devrim niteliğinde bir hava dağıtım sistemi.
Süper hızlı ön ısıtma sayesinde pişirme sürelerini hızlandırın. Fırınınız hazır olurken artık zaman kaybetmeyin.
Nemli pişirmeden kuru pişirme koşullarına daha hızlı bir şekilde geçiş yapın. Kelebek şeklindeki havalandırma valfimiz, saatte 90 cbm hava değiştirebilir.
Hassas nem kontrolü alanında 20 yılı aşan uzmanlık. En yeni Lambda sensörü, fırın haznesinde saniyede bir, dakikada 60 kez, saatte 3600 kez gerçek zamanlı nem ölçümü ve kontrolü sağlar!
Temizleme konusunda benzersiz esneklik
Otomatik ve dahili kendi kendini temizleme sistemi sayesinde yeni Kombi Fırın, enerji, su ve deterjan maliyetlerini azaltarak, işletme maliyetlerinde* -%15 oranında bir düşüş sağlar.*
Skyline Fırınların daha uzun ömürlü ve üstün performanslı olmasını sadece fosfat içermeyen Electrolux Professional kimyasalları sağlayabilir. Yoğun temizlik için özellikle katı kimyasal çözümlerle benzersiz temizlik esnekliği elde edin. Sıvı çözümler de mevcuttur.
SkyLine Kombi Fırınınızın temizleme işlemini ihtiyaçlarınıza göre önceden planlayın ve uzaktan kontrol edin. Programlanabilir temizleme, temizlik işlemini başlatmak için en uygun zamanı seçmenizi sağlar. Zorunlu temizleme, planlı bakımın her zaman gerçekleşmesini sağlayan şifre kontrollü bir temizleme programıdır.
Olağanüstü performans ve tasarruflar
Geliştirilmiş hazne yalıtımı, üçlü cam kapı ve optimize edilmiş kabin tasarımı ile yeni Kombi Fırınımız, şimdiye kadarki en düşük enerji tüketimi seviyesine erişti. Yüksek hassasiyetli kontrol sistemi, 26 farklı sensör sayesinde, enerji kullanımını optimize eder.
Anahtar Cycles+ larımızdan bazılarını da keşfedin:
-
Rejenerasyon
Sadece 7 dakika içerisinde yiyeceklerinizi servise hazır hale getirir. -
Statik Kombi
Daha hassas bir hava dağılımı sağlamak için. -
Kurutma
Düşük ısıda pişirme ve sıfır nem kombinasyonu sayesinde, gıdaları kurutur ve bu esnada gıdaların yoğunluk, lezzet ve besin değerleri korunur.
Kişisel resminizi fırına yükleyin
SkyLine Kombi Fırınınızdan en iyi şekilde yararlanmak için tüm eğitim videolarını keşfedin
SkyLine Kombi Fırın hakkında daha fazla bilgilenmek için
bizimle iletişime geçin
Filtrele (46 Ürünler)
Komple çözümünüzü keşfedin
Cook&Chill "Pişir&Soğut"
Entegre ve kullanımı kolay, en yenilikçi cook and chill "pişir ve soğut" çözümü, mutfağınızdaki iş akışını iyileştirir.
Cook&Chill "Pişir&Soğut" keşfedin
Restoranlar
Electrolux Professional çözümleri seçerek aradığınız esnekliğe, kolaylığa ve güce sahip olursunuz.
RESTORANLARA YÖNELİK ÇÖZÜMLER