MultiSlim kompakt fırın
Mutfağınızda yeriniz mi dar?
NPişirme performansından ödün vermeden işletme masraflarını azaltmanız mı gerekiyor?
Yeni MultiSlim Kompakt Fırın restoranlar ve barlar için en uygun tercihtir.
Azaltılmış su tüketimi, olağanüstü verimlilik ve çok işlevli performansı bir araya getiren MultiSlim, çevre dostu, sağlam ve kompakt bir fırındır. Şimdi, geliştirilmiş kullanıcı deneyimi sunuyor.
Pişirirken daha az alan kaplar
Sadece 0.42 m2 ile yerden tasarruf sağlayan boyutları sayesinde, MultiSlim kompakt fırın küçük mutfaklar için idealdir. Kapak sağa veya sola doğru açılabilir. Mutfak düzeniniz değişirse, kapağı diğer taraftan açılacak şekilde değiştirmeniz yeterlidir.
Uzun ömürlü
MultiSlim kompakt fırın, uzun süreli ve ağır kullanım gerektiren işler için tasarlanmıştır. Sadece 72 kg ağırlığında olan bu çok işlevli fırın, sağlam ve kaliteli malzemeler kullanılarak üretilmiştir.
Kolaylaştırılmış arayüz
Servis üstüne servis mükemmel pişirme garantisi. Sezgisel 5" dokunmatik ekran arayüzü sayesinde, favori tariflerinizden 300'den fazlasını oluşturabilir, kaydedebilir ve programlayabilirsiniz.
Hassas pişirme
Ürün iç sıcaklığının doğru ölçümü için 1 sensörlü veya 4 sensörlü gıda probu arasında seçim yapma imkânı. Et, balık veya kümes hayvanları için idealdir. (Opsiyonel aksesuar olarak sunulmaktadır.)
Otomatik Temizleme ile bakım süresini kısaltın
Zamanınızı en verimli şekilde kullanın, temizliği MultiSlim’e bırakın. Kendi deterjan dozajlaması ve otomatik kapanma özelliğine sahip, 3 farklı temizlik programıyla donatılmış Otomatik Temizleme Sistemi’ni keşfedin.
Çevre dostu tasarruf
Standart enjeksiyonlu fırınlarına göre %15’e kadar daha az su* tüketen, MultiSlim kompakt fırın çevre için daha duyarlıdır ve faturalarından tasarruf etmenizi sağlar.
*standart enjeksiyonlu fırının maksimum nem seviyesi saatlik tüketimiyle karşılaştırıldığında
Parmaklarınızın ucundaki menünüz
Hassas işlem seçici ile programlar, işlevler ve pişirme parametreleri arasında hızlı ve kolay gezinme.
Seçmek için sadece dokunmanız yeterli.
Basitçe programlanabilir arayüzü ile MultiSlim kompakt fırın, 300’den fazla reçete oluşturmanıza, kaydetmenize ve yüklemenize olanak tanır.
Verimliliği artırın, maliyetleri azaltın
Sınırlı alanınız mı var ve işletme maliyetlerinden tasarruf etmek mi istiyorsunuz? MultiSlim ile tanışın — yüksek performansı koruyan, düşük gider sağlayan kompakt ve çok işlevli çözüm. Size en uygun aksesuarı seçin.
Restoranlar
Klasik ve iç ısıtan crème brûlée
.
-
82 °C nem seviyesi 100%
-
30 dakika
-
Önerilen tepsi yükü 2
-
30 adet Cocotte - her biri 80 g
Tek kelimeyle harika gratin lazanya
.
-
190 °C nem seviyesi 10%
-
25 dakika
-
Önerilen tepsi yükü: 2
-
36 adet - her biri 150 g
Mükemmel buharda pişmiş patatesler
.
-
100 °C nem seviyesi 100%
-
45 dakika
-
Önerilen tepsi yükü: 3 - her biri 3 kg
-
90 adet - toplam 9 kg
Bar, Bistro, Kafe
Taze pişmiş, çıtır ekmek
.
-
190 °C konveksiyon
-
15 dakika
-
Önerilen tepsi yükü: 3
-
12 adet baget
Çıtır, kızartılmış pane tavuk filetoları
.
-
210 °C konveksiyon
-
6 dakika
-
Önerilen tepsi yükü: 2
-
12 adet - her biri 140 g
Hızlı ve eşit ızgara somon
.
-
260 °C konveksiyon
-
5 dakika
-
Önerilen tepsi yükü: 3
-
24 adet - her biri 100 g
