Uygulama Mutfağı

Pınar Uygulama Mutfağı

İstanbul, Türkiye

Pınar, Ev dışı tüketim kanalının her geçen gün gelişmesi ve büyümesi ile, bu kanala değer katmak için çalışmalarını sürdürmektedir.

İzmir’in en köklü ailelerinden biri olan Yaşar Ailesi’nin sahip olduğu Yaşar Topluluğu Şirketleri içerisinde yer alan Pınar markası, 1983 yılında Yaşar Birleşik Pazarlama olarak İzmir’de faaliyetlerine başlamıştır. Hem perakende sektöründe, hem de Ev dışı tüketim kanalında hızla büyüyen, satış ve pazarlama alanında uzmanlaşan müşteri odaklı kadrosu, tüm bölgelerde faaliyet gösteren deneyimli ekibi ve geniş bayi ağı ile sektörün öncü firmalarından biridir.

Köklü bir marka geçmişine ve kalitesine sahip olan Pınar, Ev dışı tüketim kanalının her geçen gün gelişmesi ve büyümesi ile, bu kanala değer katmak için çalışmalarını sürdürmektedir.

Perakende sektöründe göstermiş olduğu marka algısını Ev dışı tüketim sektöründe de geliştiren Pınar, sektörde çözüm ortağı olarak yer almaktadır. Satış noktalarına kaliteli ve lezzetli ürün sağlamaya devam ederken, reçete-ürün geliştirme demo hizmeti ile de Gastronomi sektörünün gelişimine katkıda bulunmaktadır.

Gastronomi kültürünü paylaşma ve yaygınlaştırma hedefi ile günümüz şeflerinin yanı sıra, gelecekte ülkemizi temsil edecek genç şefleri de desteklemek amacıyla kurulan “Kısık Ateş” platformu, 2017 yılında, Gastronomi dünyasının dijital buluşma noktası olarak yayına alındı. Kısık Ateş aynı zamanda, Gastronomi öğrencilerinin kariyer gelişimlerine destek olmakta ve sektörün gelişen nesline yön vermektedir.

Ev Dışı Tüketim sektöründe hızla büyüyen ve aranan çözüm ortağı olan Pınar, 2020 yılının Mart ayında faaliyet göstermeye başlayan Pınar Uygulama Mutfağı’nı yeni ürün geliştirme ve demo çalışmaları için İstanbul Yaşar İş ve Lojistik Merkezi’nde faaliyete geçirdi.

“Yeni Uygulama Mutfağı, ürün ve reçete geliştirme konusunda Mutfak Şefleri için çalışma alanı olacak, aynı zamanda Kısık Ateş bünyesinde destek veren ünlü Şeflerin tarif ve video çekimlerine ve demo çalışmalarına da ev sahipliği yapacakts.”

“Electrolux Professional markası ile 2013 yılından bu yana, önem verdiğimiz bir işbirliğimiz bulunmakta ve katıldığımız tüm fuar ve etkinliklerde Profesyonel Mutfak Ekipmanları Çözüm Ortağımız olarak çalışmaktayız. Aynı şekilde biz de Electrolux Professional markasını Türkiye’deki Mükemmellik Merkezleri’nde gerçekleştirmiş oldukları tüm etkinliklerde, MasterClass Seminerleri’nde, tüm demo faaliyetlerinde, katıldıkları fuarlarda ve organizasyonlarda Pınar et, süt ve şarküteri ürünlerimiz ile desteklemekteyiz. Uzun yıllardan beri devam eden bu işbirliğimizi Pınar Uygulama Mutfağı’nda da devam ettirme kararını alarak, tüm Uygulama Mutfağımızı Electrolux Professional markası ile donattık.”

“Mekanımızda misafir edeceğimiz ünlü Şefler Electrolux Professional’ın en son akıllı teknoloji ile üretmiş olduğu ve bizim de geçen sene Electrolux Professional ekipmanları ile katıldığımız bir Fuar’da deneyimlemiş olduğumuz ve gelişmiş özelliklerinden son derece memnun kaldığımız SkyLine Serisinden SkyLine Premium Bakery Fırını kullanarak pişirmelerini yapacaklar. Buna ilaveten, 700 XP Pişirme Serisini, Bulaşıkhane Ekipmanlarını, Hazırlık ekipmanlarını ve ilgili diğer ekipmanları da ihtiyaçları doğrultusunda kullanacaklar.”

Pınar, hem yeni ürünleri hem de mevcut ürün yelpazesi ile müşteri kitlesine en iyi ürünleri sunma hedefi ile çalışmalarına tüm hızıyla devam etmektedir.

“Neden Electrolux Professional?”

Elif Çıtak – Yaşar Birleşik Pazarlama Ürün Geliştirme & Eğitmen Şef

“Electrolux Professional markasının tüm ekipmanlarını uzun yıllardan beri kullanmaktayım. Özellikle kış aylarında veya günlük yaşamda sağlıklı atıştırmalık olacak meyve ve sebze kurutma için SkyLine Fırını çok sık kullanıyorum, son derece hızlı çözümler almaktayım. Kullanımı rahat, lezzet ve yiyeceklerin besin değerleri korunmakta. Yaklaşık 24 saatte kurutulan atıştırmalıklar SkyLine Fırın ile 8 saatte hazır. Hem zamandan, hem de enerjiden tasarruf ediyorum. Bunun dışında, en yoğun pişirdiğim ürün olan Cheesecake’te çatlama veya çökme sorunu yaşamadan eşit pişirme sonuçları alarak, lezzetli ürünler pişiriyorum. Fırının en sevdiğim diğer özelliklerinden biri SkyClean teknolojisi ile mükemmel temizlik sonuçlarının sağlanması ve dolayısı ile çevre dostu temizlik yapılması. Markanın sunduğu katı, sıvı ve enzimatik seçeneklerinden istediğinizi seçebiliyorsunuz.”

Melih Yıldırım – Yaşar Birleşik Pazarlama EDT Demo & Tanıtım Satış Şefi

“Electrolux Professional markası, inovatif ve sektöre yön veren ekipmanları ile hem Profesyonel Mutfak hayatının, hem de butik Gastronomi dünyasının tüm ihtiyaçlarına cevap verebilecek nitelikte kaliteli ve donanımlı çözümler sunmaktadır. Köklü geçmişi ve bilgi birikimi ile müşterilerin beklentilerine uygun olarak üretmiş oldukları ekipmanlar, biz Şeflere ve bu yolda eğitim alan geleceğin şeflerine büyük katkı sağlamakta. Mutfağın her köşesinde yer alan tüm ekipmanları kullanıyorum ve bugüne kadar hiç bir problem yaşamadım, açıkçası yaşayacağımı da düşünmüyorum. Sektörde çığır açacağını düşündüğüm SkyLine Fırınların, geçen sene katıldığımız fuarda deneyimlediğim Şok Soğutucuların ve Pişir&Soğut dediğimiz Cook&Chill Sistemi’nin sonuçları kesinlikle mükemmel. Bugüne kadar hazırladığım reçetelerimin tamamından tutarlı pişirme sonuçları aldım ve Electrolux Professional markasını tüm Şef arkadaşlarıma öneriyorum.”

Kullanılan ekipman listesi:

SkyLine PremiumS Fırın, Unlu Mamül
700 XP Modüler Pişirme
Tezgahaltı Bulaşık Makinesi
El Mikseri
BE8 Planet Mikser

You may also like

Pınar Uygulama Mutfağı 2021-01-04T01:08:17+00:00 Electrolux Professional

École Ducasse’ın yeni amiral gemisi olan Paris Kampüsü ile Electrolux Professional resmi iş ortaklığı

Profesyonel mutfak, içecek ve çamaşırhane kategorilerinde profesyonel kullanıcılar için önde gelen global tedarikçilerden biri olan Electrolux Professional, Şef Alain Ducasse tarafından kurulan, aşçılık ve pastacılık sanatları eğitiminde dü...

DAHA FAZLA BİLGİ

Essentia “Satış Büyüme Ödülü” Türkiye’ye verildi

Essentia Satışımızı arttırmak için düzenlediğimiz kampanyalar ile müşterilerimizin talebini en hızlı şekilde ve istediği anda karşılayabilme fırsatına sahip olduk ve satışlarımızı arttırarak büyüme konusunda avantaj sağladık, bu da bize yen...

DAHA FAZLA BİLGİ

Salgına karşı mücadele etmek için Electrolux Profesyonel, hastanelerde maksimum hijyen için çözümler sunar

Hava, tükürük, kan ve diğer yollarla bulaşan virüsler ve bakteriler. Tıbbi kumaşlar, doktor üniformaları, cerrahi kumaşlar ve bulaşıcı koğuş kumaşları zararlı virüsler taşıyabilir. Kapsamlı temizlik enfeksiyon riskini ortadan kaldırabilir v...

DAHA FAZLA BİLGİ

Dışarıdan tedarik edilen çamaşırhane hizmetlerinde riskler

Çamaşırhane hizmetlerinizi kendiniz mi idare ediyorsunuz? Şirketler genellikle çamaşırhane hizmetlerini dışarıdan uzman işletmelerden temin etmektedirler; bunu, daha az stratejik veya şirket içinde ele alınamayacak kadar karmaşık buldukl...

DAHA FAZLA BİLGİ

Endüstriyel mutfak ekipmanları maliyetine, performans odaklı yaklaşım: satış sonrası servis ile maliyetleri nasıl azaltabiliriz.

Endüstriyel mutfak ekipmanı satın aldığınızda, cihazın satın alma fiyatının tüm maliyeti yansıttığını düşünürsünüz. Ve bu anlayış kısmen doğru olsa da, iki önemli ayrıntıyı dikkate almaz: 1 - Standart bir endüstriyel mutfağın ortalama öm...

DAHA FAZLA BİLGİ

SkyLine Cook & Chill “Pişir&Soğut”, Enerji Verimliliği’nde Pazarın En İyisi ödülünü aldı.

Prestijli GOOD DESIGN® AWARD Ödülü’nü alan Electrolux Profesyonel’in yeni SkyLine Kombi Fırınları ve Şok Soğutucuları, bağımsız 4 Yıldızlı ErgoCert sertifikası ile birlikte artık Enerji Verimliliği’nde Pazarın En İyisi Ödülü ile de tanındı....

DAHA FAZLA BİLGİ

SkyLine için “altın bir yıl”: Janus de l’Industrie 2020

SkyLine – Electrolux Profesyonel’in amiral gemisi Kombi Fırınlar ve Şok Soğutucular – tasarımı ve ergonomisi ile ödüllü bir ürün olduğunu bir kez daha kanıtladı. En son tanınan, en prestijli ve uluslararası üne sahip ödüllerden biri olan: J...

DAHA FAZLA BİLGİ

Electrolux Profesyonel, ürün tasarımında yeni bir Red Dot Ödülü ile çıtayı yükseltiyor

SkyLine Cook&Chill “Pişir&Soğut” serisi, 2020 Ürün Tasarımı kategorisinde adından gıpta ile söz edilen Red Dot Ödülü'nü kazandı.Electrolux Profesyonel, işlerini mükemmel tasarımla ayırt etmek isteyen herkesi hedefleyen uluslararası ...

DAHA FAZLA BİLGİ

Yıkama davranışlarınız çevreyi etkileyebilir – yeni araştırma projeleri nasıl olduğunu göstermekte

Mayıs 2018'de lanse edilen “Çamaşırhanenin Geleceği” yıkama davranışlarımızın çevreyi nasıl etkileyebileceğini belirlemeyi amaçlamaktadır. Proje, HSB Living Lab'ın çamaşırhanesinde Electrolux Profesyonel ve Chalmers Teknoloji Üniversitesi t...

DAHA FAZLA BİLGİ