Son derece dayanıklı emaye dökme demirden yapılmış pişirme ızgaraları kolayca temizlenir.
Alt dolap, köprü suportu veya konsol sistemi üzerine monte edilebilir.
Paslanmaz çelik AISI441 brulörler stabilize alevlidir.
Brulörler AISI441 paslanmaz çelik saptırıcı alev kalkanları ile korunur. Bu brulörler ızgaranın üstünü 700°C sıcaklığa ulaştırırlar; üst ve yan radyan pleytler ısıtma gücünü eşit olarak dağıtırlarken öte yandan saptırıcı kalkanları damlayan yağlarla temastan korurlar ve böylece parlamayı önlerler (PATENT BAŞVURUSU).
Pişirme ızgarasında sıcaklık 350°C'ye ulaşır.
Ünitenin derinliğince uzanan çekmeceli yağ toplama konteynırında dolu olduğunu gösteren bir delik bulunur. Konteynıra su doldurularak pişirilen malzemeye buhar verilmesi sağlanır.
Arka ve yanlarda paslanmaz çelik demonte siperlik.
Tüm komponentler (deflektör, radyan pleytleri, pişirme ızgaraları, siperlikler) temizlik amacıyla sökülebilir.
Kontrol düğmesindeki "Stand-by" pozisyonu iş yoğunluğu olmayan sürede enerji tüketimini asgari seviyeye indirirken ihtiyaç durumunda hızla istenen ısı değerine ulaşılır.
Özel "Güç Kontrol" fonksiyonu: Kontrol düğmesi 240°'lik bir dönüş açısında minimum ile maksimum güç seviyeleri arasında hassas ayarlama yapar; pişen yiyeceğe en uygun gücün elde edilmesini sağlar.
Kontrol düğmesinin özel dizaynı içine su sızmasına imkan vermez.
Ünite 930 mm derinliktedir ve geniş bir çalışma yüzeyine sahiptir.
Tüm dış paneller Scotch Brite yüzey sonlandırmaya sahip paslanmaz çeliktir.
Yan ve arka paneller AISI304 paslanmaz çeliktir.
AISI 304 paslanmaz çelik üst tabla 2 mm kalınlıktadır.
Ünitenin 90 derecelik kenarları diğer ünitelerle açıklık kalmadan birleşmelerini sağlar ve aralarında pislik toplanmasını engeller.
Tüm fonksiyonel komponentlere cihazın ön tarafından erişilir.
