Neden Electrolux Professional?
Electrolux Professional markası, mutfak dünyasında oldukça iyi bilinmektedir. Sunulan çözümlerin, örneğin Thermaline pişirme serisinde yer alan programlar veya ayarlar gibi, benzersiz ve kişiselleştirilebilir olmasını takdir ediyorum. Paslanmaz çelik gibi malzemelerin kalitesi, özellikle bazı öğrenciler profesyonel ekipmanları kullanmaya henüz alışkın olmadıklarında, ekipmanın kullanım ömründe önemli bir fark yaratıyor.
Bangkok’taki profesyonel mutfağı, Paris kampüsünü örnek alarak tasarladık ve Electrolux Professional ile birlikte alanları Bangkok’un ihtiyaçlarına uygun hale getirdik. Electrolux Professional‘ın satış sonrası hizmet ekibiyle çok iyi bir ilişkimiz var ve sorularımıza hızlı bir şekilde yanıt alabiliyoruz.
Antonio Cortes Barenque - Baş Aşçı
École Ducasse – Nai Lert Bangkok Stüdyosu Hakkında
Ünlü şef Alain Ducasse tarafından kurulan prestijli aşçılık okulu École Ducasse Nai Lert Bangkok Studio, son teknoloji mutfaklarını donatmak için Electrolux Professional’ı tercih etti.
Stüdyo, dünya standartlarında aşçılık eğitimini desteklemek üzere tasarlanmış birinci sınıf fırınlar, ocaklar ve gıda hazırlama sistemleri dahil olmak üzere son teknoloji profesyonel mutfak çözümlerine sahiptir. Yenilikçilik, enerji verimliliği ve ergonomik tasarımı bir araya getiren Electrolux Professional ekipmanları, şeflerin ve öğrencilerin üst düzey bir öğrenim ortamında mutfak alanında mükemmelliğe ulaşmalarını sağlıyor.
Bu işbirliği, gelişmiş profesyonel mutfak teknolojisinin hem öğretimi hem de gastronomiyi nasıl geliştirdiğini vurguluyor ve École Ducasse Bangkok‘un uluslararası aşçılık eğitiminde yeni standartlar belirlemeye devam etmesini sağlıyor.
