High Productivity Cooking High Productivity Cooking Variomix El. kokgryta med omrörare 300l (COD 232310)
Kokgryta SMART Variomix för installation på ben

High Productivity Cooking
High Productivity Cooking Variomix El. kokgryta med omrörare 300l

COD 232310

Kokgryta 300L Variomix för insallation på ben inkl. Mattempgivare, nivåkontroll och flödesmätare. 600mm tipphöjd.

Specifikationer

  • Spänning: 400 V/3N ph/50 Hz

    Effekt, max: 52.2 kW

  • Tipphöjd: 620 mm

  • Arbetstemperatur, min: 30 °C

    Arbetstemperatur, max: 121 °C

    Kärl (rund) diameter: 892 mm

    Kärl (rund) djup: 589 mm

    Yttermått, bredd 1455 mm

    Yttermått, djup 1145 mm

    Yttermått, höjd 1050 mm

    Nettokapacitet: 300 liter

    Tippningsmekanism: Automatisk

    Lager Front

Produktegenskaper

Main Features

Bottens utformning i grytan gör det möjligt att tillaga även små mängder mat, tex bottenredning.
600 mm tipphöjd.
600 mm tipphöjd.
Modell som står på ben för bättre hygien och mer flexibel användning.
Modell som står på ben för bättre hygien och mer flexibel användning.
Säkerhetstermostat skyddar mot låg vattennivå i manteln.
Säkerhetsventil förhindrar övertryck av ånga i manteln.
Automatisk vattenpåfyllning.
Automatisk vattenpåfyllning.
Mattemperaturgivare ger användaren kontrollöver matens temperatur, kan anslutas till HACCPintegrerade system.
Mattemperaturgivare ger användaren kontrollöver matens temperatur, kan anslutas till HACCPintegrerade system.
Uppfyller alla EUs säkerhetskrav.
Grytan är konstruerad att uppfylla de högsta hygienstandarderna.
Grytans uppvärmningssystem gör att maten värms jämt både från botten och sidorna.
Grytans uppvärmningssystem gör att maten värms jämt både från botten och sidorna.
Högeffektiv och snabb uppvärmning tack vare det unika värmesystemet och isoleringen. Detta gör också att Electrolux Professional's kokgrytor är bland de mest energisnåla på marknaden.
Säker tack vare det högre vattenskyddet IPX5 och den lägre temperaturen utanför panelerna.
Högeffektiv och snabb uppvärmning tack vare det unika värmesystemet och isoleringen. Detta gör också att Electrolux Professional's kokgrytor är bland de mest energisnåla på marknaden.
Elektronisk "SMART"kontroll med möjlighet att lagra upp till 50 program, stor display för enkel användning och en fullständig kontroll av hela tillagningsprocessen. Koktid, temperatur, vattenpåfyllning, tippning och omrörarhastighet.
Elektronisk "SMART"kontroll med möjlighet att lagra upp till 50 program, stor display för enkel användning och en fullständig kontroll av hela tillagningsprocessen. Koktid, temperatur, vattenpåfyllning, tippning och omrörarhastighet.
Högeffektiv och snabb uppvärmning tack vare det unika värmesystemet och isoleringen. Detta gör också att Electrolux Professional's kokgrytor är bland de mest energisnåla på marknaden.
Bottens utformning i grytan gör det möjligt att tillaga även små mängder mat, tex bottenredning.
Hög effekt på elementen ger kort uppkokningstid.
Grytan är konstruerad att uppfylla de högsta hygienstandarderna.
Bottens utformning i grytan gör det möjligt att tillaga även små mängder mat, tex bottenredning.
Den unika isoleringen gör också att grytans övre kant inte blir varm, mindre risk för brännskador för användaren.
Uppfyller alla EUs säkerhetskrav.
Elektronisk "SMART"kontroll med möjlighet att lagra upp till 50 program, stor display för enkel användning och en fullständig kontroll av hela tillagningsprocessen. Koktid, temperatur, vattenpåfyllning, tippning och omrörarhastighet.
Grytan är konstruerad att uppfylla de högsta hygienstandarderna.
Uppfyller alla EUs säkerhetskrav.
Den unika isoleringen gör också att grytans övre kant inte blir varm, mindre risk för brännskador för användaren.
Grytans uppvärmningssystem gör att maten värms jämt både från botten och sidorna.
Hög effekt på elementen ger kort uppkokningstid.
600 mm tipphöjd.
Säker tack vare det högre vattenskyddet IPX5 och den lägre temperaturen utanför panelerna.
Modell som står på ben för bättre hygien och mer flexibel användning.
Flödesmätare gör det möjligt att programmeraönskad vattenmängd.
Säkerhetstermostat skyddar mot låg vattennivå i manteln.
Automatisk vattenpåfyllning.
Den unika isoleringen gör också att grytans övre kant inte blir varm, mindre risk för brännskador för användaren.
Säkerhetsventil förhindrar övertryck av ånga i manteln.
Mattemperaturgivare ger användaren kontrollöver matens temperatur, kan anslutas till HACCPintegrerade system.
Hög effekt på elementen ger kort uppkokningstid.
TILLBEHÖR:- Vispverktyg: För att snabbt vispa tex gräddeoch äggvitor.-Rengöringsverktyg: Kan fästas på grytans omröraraxel. Borstarna rengör grytan, spar tid och vatten. Efter användning kan rengöringsverktyget diskas i diskmaskin. Borstarna är enkla att byta vid behov.
Flödesmätare gör det möjligt att programmeraönskad vattenmängd.
Säker tack vare det högre vattenskyddet IPX5 och den lägre temperaturen utanför panelerna.
TILLBEHÖR:- Vispverktyg: För att snabbt vispa tex gräddeoch äggvitor.-Rengöringsverktyg: Kan fästas på grytans omröraraxel. Borstarna rengör grytan, spar tid och vatten. Efter användning kan rengöringsverktyget diskas i diskmaskin. Borstarna är enkla att byta vid behov.
Säkerhetstermostat skyddar mot låg vattennivå i manteln.
FABRIKSMONTERADE TILLBEHÖR: (Dessa måsteinstalleras i fabrik)- Mantelkylning gör det möjligt att kyla ner mateni grytan eller hålla grytan kall när man blandarköttfärs.- Handdusch
• FABRIKSMONTERADE TILLBEHÖR: (Dessa måsteinstalleras i fabrik)- Mantelkylning gör det möjligt att kyla ner mateni grytan eller hålla grytan kall när man blandarköttfärs.- Handdusch
Säkerhetsventil förhindrar övertryck av ånga i manteln.
TILLBEHÖR:- Vispverktyg: För att snabbt vispa tex gräddeoch äggvitor.-Rengöringsverktyg: Kan fästas på grytans omröraraxel. Borstarna rengör grytan, spar tid och vatten. Efter användning kan rengöringsverktyget diskas i diskmaskin. Borstarna är enkla att byta vid behov.
• FABRIKSMONTERADE TILLBEHÖR: (Dessa måsteinstalleras i fabrik)- Mantelkylning gör det möjligt att kyla ner mateni grytan eller hålla grytan kall när man blandarköttfärs.- Handdusch

Sustainability

Värmeisolering spar energi och håller lägre omgivningstemperatur.
Värmeisolering spar energi och håller lägre omgivningstemperatur.

Construction

Elektronisk tippning gör det möjligt att tömma ut även väldigt små mängder mat även om grytan är helt full med tex. sås.
Ergonomisk och användarvänlig högstjälpande kokgryta.
Grytan kan tippas över 90°, vilket underlättar både när maten skall tömmas och vid rengörning.
Robust, välbalanserat rostfritt lock med skjutbart plastlock för att lätt kunna hälla i ingredienser. Locket är både löstagbart och vridbart, vilket är ergonomiskt och gör rengöringen enkel.
Elektronisk tippning gör det möjligt att tömma ut även väldigt små mängder mat även om grytan är helt full med tex. sås.
Elektronisk tippning och programmerbar vattenpåfyllning.
Grytan kan tippas över 90°, vilket underlättar både när maten skall tömmas och vid rengörning.
Ergonomisk och användarvänlig högstjälpande kokgryta.
Elektronisk tippning och programmerbar vattenpåfyllning.
Maxtryck 1,5 bar.
Maxtryck 1,5 bar.
Robust, välbalanserat rostfritt lock med skjutbart plastlock för att lätt kunna hälla i ingredienser. Locket är både löstagbart och vridbart, vilket är ergonomiskt och gör rengöringen enkel.
Tillverkad av AISI 304 rostfritt stål med djupdragen brunn som har rundade hörn.
Tillverkad av AISI 304 rostfritt stål med djupdragen brunn som har rundade hörn.
[NOT TRANSLATED]
Ergonomisk och användarvänlig högstjälpande kokgryta.
Robust, välbalanserat rostfritt lock med skjutbart plastlock för att lätt kunna hälla i ingredienser. Locket är både löstagbart och vridbart, vilket är ergonomiskt och gör rengöringen enkel.
Elektronisk tippning gör det möjligt att tömma ut även väldigt små mängder mat även om grytan är helt full med tex. sås.
Grytan kan tippas över 90°, vilket underlättar både när maten skall tömmas och vid rengörning.
Elektronisk tippning och programmerbar vattenpåfyllning.
Maxtryck 1,5 bar.
Tillverkad av AISI 304 rostfritt stål med djupdragen brunn som har rundade hörn.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 928055
Grindomrörare m skrapor, Variomix 300 l

Complete the form below to request more information

Behöver du support eller är du intresserad av att köpa produkten?

Återförsäljare eller servicepartners

Select your country

 
Din webbläsare är inaktuell

Uppdatera din webbbläsare för att se sidan korrekt. Uppdatera min webbläsare nu

×