Förutom tillagning kan produkten även användas för att hålla maten varm tills det är dags för servering.
Enkel kontrollpanel.
Enheten levereras med en perforerad GN 1/1 falsk botten speciellt utformad för enklare matplacering.
Enheten har infraröda värmeelement på baksidan för att öka hålltiden.
Används normalt i kombination med en fritös så att överbliven olja ka rinna av friterade portioner ner i behållaren.
Balja som innehåller 1/1 GN behållare med max höjd på 150 mm.
Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.
THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.
Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.
IPX5 kapslingsklass
Inre ram för robust konstruktion i 2 mm och 3 mm i 1.4301 (AISI 304).
Enheten är konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant.
2 mm arbetsyta i 1.4301 (AISI 304).
Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.
