Modular Cooking Range Line 10LT E-XP OPTIOIL FRITÖS HP, 400MM (COD 371221)
OptiOil Fritös HP

Modular Cooking Range Line
10LT E-XP OPTIOIL FRITÖS HP, 400MM

COD 371221

e-XP OptiOil Fritös HP. El. Golvmodell. 400mm. 1 bassäng (10L), synliga element, Lev. med 1 fritöskorgar och lock

Specifikationer

  • Spänning: 380-415 V/3N ph/50-60 Hz

    Total watt: 12 kW

  • Brunnens invändiga dimensioner (bredd): 240 mm

    Brunnens invändiga dimensioner (höjd): 203 mm

    Brunnens invändiga dimensioner (djup): 380 mm

    Brunnkapacitet: 9 lt MIN; 12 lt MAX

    Termostat intervall: 100 °C MIN; 185 °C MAX

    Yttermått, bredd 400 mm

    Yttermått, djup 730 mm

    Yttermått, höjd 850 mm

    Nettovikt: 48.5 kg

    Fraktvikt: 54 kg

    Frakthöjd: 1120 mm

    Fraktbredd: 480 mm

    Fraktdjup: 820 mm

    Fraktvolym: 0.44 m³

    [NOT TRANSLATED] eXPEFI7110

Produktegenskaper

Main Features

OptiOil-fritöser är utformade för att optimera oljeanvändningen – jämfört med traditionella fritöser med interna värmeelement – vilket säkerställer lägre driftskostnader.
OptiOil-fritöser är utformade för att optimera oljeanvändningen – jämfört med traditionella fritöser med interna värmeelement – vilket säkerställer lägre driftskostnader.
Högpresterande interna värmeelement är konstruerade för snabb värmeöverföring och stabil temperaturkontroll, vilket säkerställer snabb uppvärmning, hög produktivitet och jämna friteringsresultat
Värmeelement i AISI 304, placerade i brunnen, kan lyftas upp för enklare rengöring.
Värmeelement i AISI 304, placerade i brunnen, kan lyftas upp för enklare rengöring.
Stor och tydlig digital display som visar temperatur, apparatens på/av-status samt värmeelementens på/av-status.
Oljenivåvarning uppmanar operatören att fylla på olja för att bibehålla jämn friteringsprestanda.
Oljenivåvarning uppmanar operatören att fylla på olja för att bibehålla jämn friteringsprestanda.
Minskad ströminställning kan smälta fast fett.
Minskad ströminställning kan smälta fast fett.
Integrerat oljefiltersystem med specifik pump för oljecirkulation.
Enheten är förbered för AVANCERAT FILTRERING SYSTEM med pappersfilter för att avlägsna de minsta livsmedelsresterna och förlänga oljelivslängden.
Alla viktiga komponenter sitter framtill för enkelt underhåll.
Alla viktiga komponenter sitter framtill för enkelt underhåll.
Olja töms ut genom en kran till en behållare undertill på baljan.
Säkerhetssystem skyddar mot övertemperatur och kan återställas manuellt.
Elektronisk termostatisk reglering av oljetemperaturen upp till maximalt 185 °C.
Enheten ska monteras på höjdjusterbara fötter i rostfritt stål.
Oljekvalitetsverktyg (kod 9B8081) för effektiv oljehantering finns som tillval.
Levereras som standard med 1 fullstor korg och 1 högerdörr för skåp.

Sustainability

Denna modell uppfyller den schweiziska energieffektivitetsförordningen (730.02).
Standby-funktionen sparar energi och återställer snabbt maximal effekt.

Construction

Utvändiga paneler i rostfritt stål med Scotch Brite-behandling.
Rät vinkel mellan enheterna för att undvika utrymmen där smuts kan tränga in.
1,5 mm tjockt pressat rostfritt stål
Baljans insida har rundade hörn för enkel rengöring.
IPX4-intyg för vattentålighet.
IPX4-intyg för vattentålighet.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 206350
Dörr till underskåp

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2292
Code: 0S2881
Code: 0S2882
Code: 0S2883
Code: 0S2884
Code: 0S3257

Complete the form below to request more information

Behöver du support eller är du intresserad av att köpa produkten?

Återförsäljare eller servicepartners

Select your country

 
Din webbläsare är inaktuell

Uppdatera din webbbläsare för att se sidan korrekt. Uppdatera min webbläsare nu

×