Modular Cooking Free cooking top (för kokkärl o direkt stekning), betjänas från 1 sida, 4 zoner (COD 589130)
Free Cooking Top - bänkmodell

Modular Cooking
Free cooking top (för kokkärl o direkt stekning), betjänas från 1 sida, 4 zoner

COD 589130

Free cooking top (för kokkärl o direkt stekning), betjänas från 1 sida, 4 zoner

Specifikationer

  • Max fasström: 34,8A

    Spänning: 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Total watt: 16 kW

  • Används ej som installationshandling. Begär separat installationsanvisning.

    Arbetstemperatur, min: 80 °C

    Arbetstemperatur, max: 350 °C

    Yttermått, bredd 1000 mm

    Yttermått, djup 900 mm

    Yttermått, höjd 250 mm

    Nettovikt: 160 kg

    Konfiguration: Betjänas från en sida;Top

  • Effekt, min: 34.8 Amps

Produktegenskaper

Main Features

Överhettningsskydd: Elektroniska sensorer skyddar mot överhättning av hällen
Hällen och bottenfogprofil för att undvika att det kommer in smuts.
Stor synlig digital display tillverkad i härdat glas för att motstå värme och kemikalier, visar temperatur eller effektinställningar. Displayen visar även på/av-status för produkten och på/av-status för värmeelementen.
THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.
Snabb uppvärmning av hällen, alltid redo för användning.
För direkt och indirekt tillagning.
Rengörningszon runt hällen för enklare rengörning.
Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.
Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.
Yttemperatur upp till 350 ℃

Sustainability

Standby-funktionen sparar energi och återställer snabbt maximal effekt.

Construction

Enheten konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant och 70 mm indragen sockel.
Inre ram för robust konstruktion i 2 mm och 3 mm i 1.4301 (AISI 304).
Enheten är konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant.
Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.
2mm tjock topp i rostfritt stål AISI 304 - Din 1.4301
Eluppvärmd kokyta av solid 20mm tjockt rostfritt stål. AISI 312 - DIN 1.4404.
IPX5 kapslingsklass

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2292

Complete the form below to request more information

Behöver du support eller är du intresserad av att köpa produkten?

Återförsäljare eller servicepartners

Select your country

 
Din webbläsare är inaktuell

Uppdatera din webbbläsare för att se sidan korrekt. Uppdatera min webbläsare nu

×