Modular Cooking Thermaline 85 - Free cooking top på värmeskåp,1 sida, hög bakkant -H2 (COD 588708)
Free Cooking Top på ugn eller värmeskåp

Modular Cooking
Thermaline 85 - Free cooking top på värmeskåp,1 sida, hög bakkant -H2

COD 588708

Free cooking top (för kokkärl o direkt stekning) på värmeskåp, betjänas från 1 sida med hög bakkant -H2, kroppshöjd 700mm

Specifikationer

  • Används ej som installationshandling. Begär separat installationsanvisning.

    Arbetstemperatur, min: 80 °C

    Arbetstemperatur, max: 350 °C

    Yttermått, bredd 800 mm

    Yttermått, djup 850 mm

    Yttermått, höjd 700 mm

    Lagringutrymmets invändiga dimensioner (bredd):

    Lagringutrymmets invändiga dimensioner (höjd):

    Lagringutrymmets invändiga dimensioner (djup): 0 mm

    Nettovikt: 149 kg

    Konfiguration: på Ugn;betjänas från en sida

    Effekt främre plattor: 3 - 3 kW

    Effekt bakre plattor: 3 - 3 kW

    Spishäll användbar yta (bredd): 670 mm

    Spishäll användbar yta (djup): 650 mm

  • Spänning: 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Effekt, max: 14.3 kW

  • Effekt, min: 30.5 Amps

Produktegenskaper

Main Features

Överhettningsskydd: Elektroniska sensorer skyddar mot överhättning av hällen
Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.
4 värmezoner med individuell styrning.
Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.
ECOTOP-modellen har en 20 mm tjock kokyta i mjukt kolstål med värmelagrande beläggning.
Två elektroniska sensorer per zon för att styra yttemperaturen och för att skydda hällen från överhettning.
Snabb uppvärmning av hällen, alltid redo för användning.
Kokkärl kan enkelt flyttas från ett område till ett annat utan lyft.
8 effektnivåer.
Rengörningszon runt hällen för enklare rengörning.
Enheten konstruerad enligt DIN 18860_2 med 70 mm indragen sockel.
Hällen och bottenfogprofil för att undvika att det kommer in smuts.
THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.
Temperaturen i skåpet kan ställas in via en termostat för att passa olika krav. Den maximala temperaturen är 110 ° C.

Sustainability

Standby-funktionen sparar energi och återställer snabbt maximal effekt.

Construction

IPX5 kapslingsklass
Lagringsutrymme i botten av enheten för GN 1/1 kantiner.
2 mm arbetsyta i 1.4301 (AISI 304).
Enheten är konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant.
Självbärande konstruktion.
Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2292

Complete the form below to request more information

Behöver du support eller är du intresserad av att köpa produkten?

Återförsäljare eller servicepartners

Select your country

 
Din webbläsare är inaktuell

Uppdatera din webbbläsare för att se sidan korrekt. Uppdatera min webbläsare nu

×