Main Features
Det övre värmeelementet i ugnen kan också användas för grillning med eller utan ventilering.
Manuell styrning av luftfuktigheten i ugnsutrymmet.
Stort kastrullstöd i gjutjärn med långa mittfenor som gör att såväl stora som små kastruller kan användas.
Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.
Elektronisk sensor för exakt temperaturkontroll.
Ugnsutrymmet har skenor i 2 nivåer med plats för 2/1 GN-hyllor.
Manuella gasventiler möjliggör exakt kontroll av lågans intensitet mellan de olika lägena.
Manuell avstängningsventil för ugn.
40 mm tjock ugnslucka för värmeisolering.
Släckskyddsmekanism på brännare skyddar mot gasläckage om lågan släcks oavsiktligt.
Djup spillbricka med rundade hörn och dräneringshål för att underlätta rengöring.
Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.
Brännare med optimerad förbränning. Brännare med blomformad trippelring med igensättningsskydd.
Kokkärl kan enkelt flyttas från ett område till ett annat utan lyft.
100 % säker pilot och termoelement.
THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.
Ugnstemperatur upp till 300 ℃
Sustainability
Modellen levereras med Ecoflam-system för avkänning av kokkärl som reducerar energiförbrukningen och gör att värme inte slipper ut i köket i onödan.
Construction
Självbärande konstruktion.
Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.
Enheten konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant och 70 mm indragen sockel.
IPX4-intyg för vattentålighet.
2 mm arbetsyta i 1.4301 (AISI 304).
Varje brännare är utrustad med en skyddshandventil med termoelement och skyddad pilotflamma.
