Main Features
Kärntermometer med en sensor för att mäta innertemperatur medföljer.
Inbyggd ånggenerator.
Varmluft (max 300°C): Perfekt vid tillagning med låg fuktighet.
Inbyggd ånggenerator.
Exakt och reell luftfuktighetskontroll med Lambdasensor för konsekventa resultat, oavsett mängd råvaror.
Varmluft (max 300°C): Perfekt vid tillagning med låg fuktighet.
Kombi (max 300°C): kombinerar varmluft och ånga, accelererar tillagningen och reducerar viktminskningen.
Exakt och reell luftfuktighetskontroll med Lambdasensor för konsekventa resultat, oavsett mängd råvaror.
Varmluft (max 300°C): Perfekt vid tillagning med låg fuktighet.
Ånga (100°C): Rotgrönsaker och ris. Lågtempererad ånga (25-99°C): Perfekt för sous-vide och återuppvärmning. Överhettad ånga (101-130°C): Frysta grönsaker.
Kort rengöringsprogram: optimerad rengöring på bara 33 minuter, förbättrad effektivtet och reducerad väntetid
Kort rengöringsprogram: optimerad rengöring på bara 33 minuter, förbättrad effektivtet och reducerad väntetid
Kombi (max 300°C): kombinerar varmluft och ånga, accelererar tillagningen och reducerar viktminskningen.
Inbyggd ånggenerator.
Ånga (100°C): Rotgrönsaker och ris. Lågtempererad ånga (25-99°C): Perfekt för sous-vide och återuppvärmning. Överhettad ånga (101-130°C): Frysta grönsaker.
Exakt och reell luftfuktighetskontroll med Lambdasensor för konsekventa resultat, oavsett mängd råvaror.
SkyClean: Automatiskt inbyggt rengöringssystem med 4 automatiska cykler (kort, medium, intensiv, sköljning) och integrerad avkalkning av ånggeneratorn.
Ånga (100°C): Rotgrönsaker och ris. Lågtempererad ånga (25-99°C): Perfekt för sous-vide och återuppvärmning. Överhettad ånga (101-130°C): Frysta grönsaker.
Automatisk förvärmning och snabbnedkylning.
Kärntermometer med 6 mätpunkter för maximal precision och matsäkerhet (tillval).
SkyClean: Automatiskt inbyggt rengöringssystem med 4 automatiska cykler (kort, medium, intensiv, sköljning) och integrerad avkalkning av ånggeneratorn.
SkyClean: Automatiskt inbyggt rengöringssystem med 4 automatiska cykler (kort, medium, intensiv, sköljning) och integrerad avkalkning av ånggeneratorn.
Program: Spara och dela dina program via USB. 100 program i upp till 4 tillagningsfaser kan lagras i ugnens minne.
EcoDelta: kärntemperaturstyrd tillagning.
Förinställt program för regenerering, perfekt för bankett och återuppvärmning av bleck.
EcoDelta: kärntemperaturstyrd tillagning.
Program: Spara och dela dina program via USB. 100 program i upp till 4 tillagningsfaser kan lagras i ugnens minne.
EcoDelta: kärntemperaturstyrd tillagning.
Förinställt program för regenerering, perfekt för bankett och återuppvärmning av bleck.
Program: Spara och dela dina program via USB. 100 program i upp till 4 tillagningsfaser kan lagras i ugnens minne.
Förinställt program för regenerering, perfekt för bankett och återuppvärmning av bleck.
Optiflow är ett intelligent luftcirkulationsystem som anpassar luftflödet för bästa kylresultat och jämn temperatur, vilket även ökar energibesparingarna.
Fläkt med variabel hastighet och motorbroms (5 hastighetsnivåer).
Optiflow är ett intelligent luftcirkulationsystem som anpassar luftflödet för bästa kylresultat och jämn temperatur, vilket även ökar energibesparingarna.
Fläkt med variabel hastighet och motorbroms (5 hastighetsnivåer).
Back up-funktion som automatiskt aktiveras om ett fel uppstår.
Kärntermometer med en sensor för att mäta innertemperatur medföljer.
Kärntermometer med 6 mätpunkter för maximal precision och matsäkerhet (tillval).
Automatisk förvärmning och snabbnedkylning.
Optiflow är ett intelligent luftcirkulationsystem som anpassar luftflödet för bästa kylresultat och jämn temperatur, vilket även ökar energibesparingarna.
Automatisk förvärmning och snabbnedkylning.
Back up-funktion som automatiskt aktiveras om ett fel uppstår.
GreaseOut: integrerad fettavskiljning och uppsamlingskit (krävs beställning som specialkod)
GreaseOut: integrerad fettavskiljning och uppsamlingskit (krävs beställning som specialkod)
SkyClean: Automatiskt inbyggt rengöringssystem med 4 automatiska cykler (kort, medium, intensiv, sköljning) och integrerad avkalkning av ånggeneratorn.
Kärntermometer med 6 mätpunkter för maximal precision och matsäkerhet (tillval).
Kort rengöringsprogram: optimerad rengöring på bara 33 minuter, förbättrad effektivtet och reducerad väntetid
Back up-funktion som automatiskt aktiveras om ett fel uppstår.
GreaseOut: integrerad fettavskiljning och uppsamlingskit (krävs beställning som specialkod)
Sustainability
Energy Star certifierad
Människocentrerad design med 4-stjärnig certifiering för ergonomi och användarvänlighet.
Möjligt att köra ugnen på halv effekt.
Vingformat handtag med ergonomisk design för handsfree-öppning.
Energy Star certifierad
Vingformat handtag med ergonomisk design för handsfree-öppning.
Den yttre förpackningen av kartong är gjord av 70% återvunnet material och FSC*-certifierat papper, utskrivet med miljövänligt, vattenbaserat bläck för att främja hållbarhet och miljöansvar.
Treglasdörr för att minimera din energiförbrukning*
Människocentrerad design med 4-stjärnig certifiering för ergonomi och användarvänlighet.
Treglasdörr för att minimera din energiförbrukning*
Spara energi, vatten och kemikalier med SkyClean gröna funktioner
Spara energi, vatten och kemikalier med SkyClean gröna funktioner
C22 och C25 rengöringstabletter är tillverkade utan fosfater och fosfor (C25 är också maleinsyrafri), vilket gör dem säkra för både miljö och användare
C22 och C25 rengöringstabletter är tillverkade utan fosfater och fosfor (C25 är också maleinsyrafri), vilket gör dem säkra för både miljö och användare
Den yttre förpackningen av kartong är gjord av 70% återvunnet material och FSC*-certifierat papper, utskrivet med miljövänligt, vattenbaserat bläck för att främja hållbarhet och miljöansvar.
Möjligt att köra ugnen på halv effekt.
Treglasdörr för att minimera din energiförbrukning*
Energy Star certifierad
Möjligt att köra ugnen på halv effekt.
User Interface & Data Management
Anslutning för fjärråtkomst i realtid, enkel HACCP-hantering, loggning av driftstid och energihantering (kräver tillbehör).
USB-port för uppdateringar och sous-vide termometer (tillbehör).
Digitalt gränssnitt med LED-bakgrundsbelysningsknappar med guidat urval.
Anslutning för fjärråtkomst i realtid, enkel HACCP-hantering, loggning av driftstid och energihantering (kräver tillbehör).
Digitalt gränssnitt med LED-bakgrundsbelysningsknappar med guidat urval.
USB-port för uppdateringar och sous-vide termometer (tillbehör).
Anslutning för fjärråtkomst i realtid, enkel HACCP-hantering, loggning av driftstid och energihantering (kräver tillbehör).
USB-port för uppdateringar och sous-vide termometer (tillbehör).
Construction
Konstruerad i 304 AISI rostfritt stål.
Ånggenerator i 316L AISI för att skydda mot korrossion
Trippelglasdörr med dubbla LED-ljusrader.
Ånggenerator i 316L AISI för att skydda mot korrossion
Kapslingsklass IPX5, för enkel rengöring.
Trippelglasdörr med dubbla LED-ljusrader.
Trippelglasdörr med dubbla LED-ljusrader.
Hygieniskt ugnsutrymme utan skarvar och med rundade hörn för högsta hygienstandard.
Konstruerad i 304 AISI rostfritt stål.
Ånggenerator i 316L AISI för att skydda mot korrossion
Hygieniskt ugnsutrymme utan skarvar och med rundade hörn för högsta hygienstandard.
Ånggenerator i 316L AISI för att skydda mot korrossion
Trippelglasdörr med dubbla LED-ljusrader.
Servicevänlig kontrollpanel med åtkomst framifrån.
Konstruerad i 304 AISI rostfritt stål.
Kapslingsklass IPX5, för enkel rengöring.
Servicevänlig kontrollpanel med åtkomst framifrån.
Servicevänlig kontrollpanel med åtkomst framifrån.
Kapslingsklass IPX5, för enkel rengöring.
