Main Features
Perfekt för produktion av kylda specialiteter: krämiga efterrätter, sorbet, mousse och liknande produkter.
Tack vare den isolerade behållaren kan ingen frost eller kondens skapas utanpå behållaren.
Konsistenskontroll. Den integrerade mjukvaran gör att utrustningen anpassar sig själv för att säkerställa konsekvent konsistens.
Fungerar med vatten eller mjölkbaserade produkter eller med färdiga blandningar som hälls i.
Tack vare två-skålskonfigureringen är det möjligt att tillverka en eller flera produkter samtidigt.
Maskinen stannar automatiskt då locket öppnas.
Rundade former med finish i rostfritt stål och vit plast.
Perfekt lösning för barer, restauranger, kaféer, kaffebarer, hotell samt andra verksamheter inom HoReCa-branschen som kräver pålitlig utrustning.
Den isolerade behållaren garanterar högre kyleffekt och lägre inverkan från yttertemperaturen vid produktions- och bibehållandefaser, vilket reducerar kondensering och dränering - detta är den bästa lösningen i varma klimat.
Ny design av skruven för att justera produktens konsistens, gör utrustningen extremt användarvänlig.
Construction
Alla delar som kommer i kontakt med maten är i rostfritt stål eller plast och kan enkelt avlägsnas för rengöring. Tål diskmaskin.
Kompakt design.
