Main Features
3-Fas, omkopplingsbar till 1-Fas.
Kapslingsklass IPX 4.
Helautomatiskt självrengöringsprogram som förhindrar risken av bakterietillväxt.
Lättanvänd kontrollpanel med digital display gör att man kan göra egna inställningar för temperaturer, disk- och sköljprogramtider. Kan även ställa in exakta mängder skölj- och diskmedel efter behov.
Inbyggd Soft Start-funktion som ger extra skydd åt känsliga föremål.
Diskkapacitet 40 korgar eller 720 tallrikar per timme.
Enkel hantering framifrån.
Den digital displayen håller operatören informerad om programstatus samt temperaturer.
Inbyggd pump för sköljmedel och diskmedel.
Effektiv air-gap (klass A) på inkommande vatten som förhindrar att vatten sugs tillbaka i nätverket vid plötsligt tryckfall.
Inbyggd atmosfärisk boiler höjer inloppsvattentemperaturen till 84 grader för sköljning. Ingen extern booster krävs.
Specialkorg för alla slags glas på hög fot, ger bättre disk- och sköljresultat.
4 sekunders paus mellan diskning och sköljning förhindrar att smutsigt vatten droppar ner på den rena disken.
Isolerad, för låg ljudnivå.
Elektronisk kontroll med egendiagnos för service samt automatiskt program för invändig rengöring.
Tempereaturförreglad i både disk och skölj för att förhindra disk i för låg temperatur.
Robust och isolerad dubbelväggig dörr med handtag i rostfritt stål.
Vinklade diskarmar och tak för att undvika att diskvatten droppar på rena tallrikar under sköljcykeln, vilket garanterar sköljresultatet.
Låg ljudnivå.
Disksystem utrustat med roterande diskarmar, diskpump med hög effekt och genomströmmare med stor kapacitet för professionell diskning.
För diskning och sköljning av ömtåliga glas på hög fot. Särskilda disk- och sköljförhållanden: disktemperatur 50–55 °C lägre än standardtemperaturen på 55–65 °C och längre sköljtid i program 2 och 3.
Konstant temperatur på 84 °C under hela sköljprogrammet oavsett innkommand vattentryck och -temperatur.
Sustainability
Maskinen har en tömningspump samt disk- och torkmedelspump.
Förberedd för implementering av HACCP-system och energihanteringsenhet.
Construction
Element med överhettningsskydd.
Lätt löstagbara disk-/sköljarmar för enkel rengöring.
Genomströmmare i 304 rostfritt stål med högre svetsskydd för att öka beständigheten mot korrosion.
Inbyggd tömningspump för kontroll av vattennivån i disktanken.
Helt stängd på baksidan med täckplåt.
Släta ytor underlättar rengöringen.
Tillverkad helt i 304 AISI rostfritt stål.
PVC vattentillförselslang med metallanslutningar som tålhögt vattentryck.
Roterande disk-/sköljarmar i rostfritt stål över och under korgen.
Stort tankfilter samlar smutsen för att hålla diskvattnet rent under en längre tid och med bättre diskresultat.
Pressad disktank i rostfritt stål med runda hörn. Utan interna rör etc. för att undvika smuts fällor.
Genomströmmaren underlättar tömningen av vatten efter längre period av inaktivitet, för en högre hygiennivå.
