Main Features
Professionell elvisp för knådning, mixning och vispning av alla sorters matprodukter.
Elektronisk hastighetsvariator.
Maxkapacitet (mjöl, +60 % vätska) 20 kg, för 400-800 måltider per omgång.
Vattentät kontrollpanel med timer och hastighetsinställningsvred.
Avtagbart skyddsgaller i rostfritt stål, försett med avtagbar påfyllnadsränna.
Säkerhetsmekanism stänger automatiskt av maskinen när skärmen lyfts.
Motorsystem med växlar styr höjning och sänkning av skålen samt belysningen.
Levereras med.
• degkrok i rostfritt stål, paddel i gjutet aluminum, visp och skål för 60 l i rostfritt stål (302 AISI).
BPA-fri skärm.
Säkerhetsfunktion på bunken för att maskinen endast ska fungera då bunken och säkerhetsgallret är korrekt placerade.
Construction
Stabil konstruktion med mekaniskt svetsad stark metallram.
Skål i rostfritt stål (302 AISI) – 60 l kapacitet.
Asynkron motor med högt vridmoment vid start.
10 hastigheter från 20 till 180 v/m (planetrörelse), för att justera valt verktyg och blandningshårdhet.
stänksäkert planetrörelsesystem (IP55 elektriska kontroller, IP23 hela maskinen).
Effekt: 4000 W.
Överbelastningsskyddat planetsystem och -motor.
Justerbara fötter för stabilitet.
